Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат doc
  • размер 1.39 МБ
  • добавлен 09 января 2010 г.
Елдышев Ю.Н. (сост.) Современная биотехнология. Мифы и реальность
М.: Тайдекс Ко, 2004. — 200 с. (Библиотека журнала «Экология и жизнь». ) ISBN 5-94702-028-9.
Главная задача книги о биотехнологии — просветительская. Биотехнология и как направление в науке, и как новое направление в бизнесе вступила в жизнь, поэтому каждый должен иметь представление о том, что делается в этой отрасли и что несет она в повседневную жизнь обыкновенного человека.
Читать онлайн
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств
Смотрите также

Блинов В.А. Общая Биотехнология. Курс лекций. Часть 1

  • формат pdf
  • размер 47.49 МБ
  • добавлен 29 апреля 2011 г.
В первой части курса лекций представлены общие вопросы биологической технологии, согласно Государственного образовательного стандарта, высшего профессионального образования. Курс лекций предназначен для студентов очной и заочной форм обучения, специальности 070100- Биотехнология. Блинов В. А. Общая биотехнология: Курс лекций. Часть 1. ФГОУ ВПО "Саратовский ГАУ". Саратов, 2003 162с. ISBN 5-7010-0363-3

Блинов В.А. Общая Биотехнология. Курс лекций. Часть 2

  • формат pdf
  • размер 30.94 МБ
  • добавлен 29 апреля 2011 г.
Во второй части курса лекций представлены вопросы общей биотехнологии, касающиеся производства различных биологически активных соединений, а также отражены проблемы экологической, сельскохозяйственной, пищевой и медицинской биотехнологии. Курс лекций предназначен для студентов очной и заочной форм обучения по специальностям 070100-Биотехнология и 271500-Пищевая биотехнология. Блинов В. А. Общая биотехнология: Курс лекций: часть 2, ФГОУ ВПО "Сарат...

Василов Р.Г., Лепский В.Е. (ред.) Биотехнология и общество. Сборник материалов форума Биотехнология и Общество

Статья
  • формат pdf
  • размер 2.04 МБ
  • добавлен 10 ноября 2011 г.
Биотехнология и общество. Сборник материалов форума «Биотехнология и Общество», ассоциированное мероприятие II международного конгресса «ЕвразияБио», 12 апреля 2010 г., Москва. – М.: Изд-во «Когито-Центр», 2010. – 159 с. Биотехнология – одно из самых важных направлений инновационного развития в XXI веке. Сегодня Россия отодвинута с лидирующих позиций в 70–80-е годы в седьмой десяток по уровню развития биоиндустрии, имея высший в мире потенциал ра...

Гаврилова Н.Б. Биотехнология комбинированных молочных продуктов

  • формат pdf
  • размер 32.03 МБ
  • добавлен 09 апреля 2011 г.
Биотехнология как наука. Теоретические и практические аспекты производства здоровых продуктов питания. Обоснование выбора культур микроорганизмов для полизаквасок. Теоретические и экспериментальное исследование эффективности совместного использования молочнокислых микроорганизмов и бифидобактериий. Биотехнология комбинированных молочных продуктов

Егоров Н.С. (ред) Биотехнология. Книга 1: Проблемы и перспективы

  • формат djvu
  • размер 4.22 МБ
  • добавлен 20 января 2010 г.
Биотехнология: учебн. пособие для вузов. в 8 кн. /под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. кн.1: проблемы и перспективы подготовка биологических объектов культивирование биолгических объектов отделение, очистка и модификация продуктов иммобилизованные ферменты и биокаталитические системы биотехнология на службе народного хозяйства, здравоохранения и науки Предисловие Введение Подготовка биологических объектов Подбор объектов Селекция Генетическа...

Журнал Биотехнология. Теория и практика 2009 №01

  • формат pdf
  • размер 4.27 МБ
  • добавлен 07 февраля 2012 г.
Министерство образования и науки Республики Казахстан, Национальный центр биотехнологии Журнал по биотехнологии, содержит статьи на казахском и русском языках. Помогут студентам специальности биотехнология при возникновении некоторых вопросов

Катлинский А.В. Курс лекций по биотехнологии

  • формат pdf
  • размер 2.51 МБ
  • добавлен 07 марта 2010 г.
М.: Московская медицинская академия им. И. М. Сеченова, 2005. - 152 с. Современная биотехнология в создании и производстве лекарственных средств. Антибиотики. Слагаемые биотехнологического процесса. Структура биотехнологического производства. Совершенствование биообъектов-продуцентов, используемых в производстве лекарственных средств, диагностических и профилактических препаратов методами мутагенеза и селекции. Совершенствование биообъекта метода...

Лещинская И.Б. Современная промышленная микробиология

Статья
  • формат pdf
  • размер 95.64 КБ
  • добавлен 09 ноября 2010 г.
Статья,5 страниц. В статье кратко отражены история развития биотехнологии микроорганизмов; прикладная биотехнология; вклад генетической инженерии в микробную промышленность; биотехнология в решении социальных проблем и ряд других вопросов.

Презентация - Биотехнология

Презентация
  • формат ppt
  • размер 93.1 МБ
  • добавлен 30 ноября 2011 г.
17 презентаций на английском языке + 1 презентация - на чешском языке. Подборка презентаций на английском языке, освещающих проблематику и достижения современной биотехнологии. Красочные схемы, рисунки и диаграммы в доступной форме способствуют хорошему освоению материала. Год выпуска - неизвестен. Содержание (список презентаций): История биотехнологии (56 слайдов) Рекомбинантная ДНК (91 слайд) ПЦР и сиквенс (80 слайдов) Системы экспрессии ге...

Чачина С.Б. Лекции по микробиологии и биотехнологии

  • формат doc
  • размер 2.48 МБ
  • добавлен 22 ноября 2008 г.
Биотехнология в животноводстве. Биотехнология в сельском хозяйстве. Биоэнергетика. Введение в биотехнологию. Вирусология. Вирусы (Грин). Клеточная инженерия (Егорова). Культуры клеток (Шевелуха). Метаболизм бактерий. Очистка стоков. Производство метаболитов. Строение микроорганизмов++++Вопросы к экзамену по микробиологии и биотехнологии! 1-й курс, за 2 семестра.