Пер. с англ. — Киев: Амфора, 2001. — 103 с. — (Блеф-серия). — ISBN
5-94278-149-4.
Если Вы хотите блеснуть своими знаниями в вине, знать как, с чем,
когда пить настоящее вино, если Вы хотите узнать где и как покупать
вино, если Вас интересует карта вин, их происхождение, если Вы
хотите уметь читать этикетку и просто кого-то поразить своими
знаниями за бокалом вина — эта книга для Вас.
Содержание:
Введение.
Начальные сведения
Что такое вино?
Без чего не обойтись.
Из истории.
Дегустируем и пьем
Поговорим о вине.
Вкусовые впечатления.
Выдающиеся урожаи прошлых лет.
Где и как покупать вино
О чем может поведать этикетка.
Сорта винограда.
Винная карта мира
Культ винодела.
Франция.
Германия.
Италия.
Испания и Португалия.
Восточная Европа.
Вина Нового света.
Выпиваем и закусываем
Вино и еда.
Херес.
Портвейн.
Мадера.
Бренди.
Глоссарий
Об авторе
Начальные сведения
Что такое вино?
Без чего не обойтись.
Из истории.
Дегустируем и пьем
Поговорим о вине.
Вкусовые впечатления.
Выдающиеся урожаи прошлых лет.
Где и как покупать вино
О чем может поведать этикетка.
Сорта винограда.
Винная карта мира
Культ винодела.
Франция.
Германия.
Италия.
Испания и Португалия.
Восточная Европа.
Вина Нового света.
Выпиваем и закусываем
Вино и еда.
Херес.
Портвейн.
Мадера.
Бренди.
Глоссарий
Об авторе