Стандарт
  • формат doc
  • размер 11,30 КБ
  • добавлен 23 января 2016 г.
ГОСТ 12788-87 Пиво. Методы определения кислотности
Разработан и внесен государственным агропромышленным комитетом СССР
Разработчики Л.В.Судникович; А.П.Колпакчи, канд. техн. наук; Л.Н.Беневоленская; Т.П.Рыжова; Г.М.Красивичева
Определение кислотности прямым титрованием пробы с фенолфталеином
Определение кислотности потенциометрическим методом