Стандарт
  • формат pdf
  • размер 790,58 КБ
  • добавлен 09 февраля 2016 г.
ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
Заменен ГОСТ 25179-2014 с 01.07.2015 (ИУС 8–2015).
Область применения:
Стандарт распространяется на непастеризованное молоко с кислотностью не выше 20 °Т и устанавливает следующие методы измерения массовой доли белка: колориметрический, рефрактометриский и формольного титрования.
Оглавление:
1 Методы отбора проб
2 Колориметрический метод
3 Рефрактометрический метод
4 Метод формольного титрования
Дата введения: 01.01.1991
Статус: действует