Стандарт
  • формат pdf
  • размер 1,38 МБ
  • добавлен 17 марта 2016 г.
ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и смеси для мороженого, устанавливает правила приемки, методы отбора проб продукции и подготовку их к анализу
Оглавление:
1. Правила приемки
2. Методы отбора проб
3. Подготовка проб, предназначенных для определения физико-химических показателей
Приложение (справочное) Пояснение к терминам, применяемым в настоящем стандарте
Приложение №1: Поправка к ГОСТ 26809-86
Взамен в части:
ГОСТ 3622-68 в части правил приемки, методов отбора и подготовки проб к анализу
Заменяющий в части с 01.01.2016:
ГОСТ 26809.1-2014 в части молока, молочного напитка, молочных и молокосодержащих продуктов, кисломолочных продуктов, мороженого и смеси для мороженого;
ГОСТ 26809.2-2014 в части сыра и сырных продуктов, масла из коровьего молока и масляной пасты, сливочно-растительного спреда и сливочно-растительной топленой смеси
Дата введения: 01.01.1987
Дата актуализации описания: 15.10.2015
Дата последнего изменения: 22.09.2015
Переиздание: переиздание с поправкой
Статус: заменен.