Стандарт
  • формат pdf
  • размер 60,89 КБ
  • добавлен 31 декабря 2014 г.
ГОСТ 30089-93 Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод определения массовой доли эруковой кислоты в растительных маслах.
Метод основан на превращении триглицеридов жирных кислот в метиловые эфиры жирных кислот и газохроматографическом анализе метиловых эфиров.
Метод применим в диапазоне 1—70 %.
Похожие разделы