Стандарт
  • формат pdf
  • размер 653,52 КБ
  • добавлен 29 февраля 2016 г.
ГОСТ 31852-2012 (ISO 6756:1984) Орехи кедровые очищенные. Технические условия
Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 года N 42).
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1848-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31852-2012 (ISO 6756:1984) введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 года.
Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52827-2007 (ИСО 6756:1984).
Введен впервые.
Дата введения 2014-01-01.
М.: Стандартинформ, 2014. – 15 с.

Настоящий стандарт распространяется на очищенные семена - "кедровые орехи", собираемые с пинии - итальянской сосны (Pinus pinea Linnaeus) и предназначенные для употребления в пищу человеком. Стандарт не распространяется на обжаренные или подвергнутые другой переработке очищенные кедровые орехи.
Требования, обеспечивающие безопасность очищенных кедровых орехов для здоровья человека, изложены в 4.2.2, требования качеству - в 4.2.1, к маркировке - в 4.4.