Утратил силу в РФ в части коровьего масла, с 01.01.2014 г.
пользоваться ГОСТ 55361-2012.
Приказ Росстандарта N 1730-ст от 29.11.2012.
В части правил приемки, методов отбора и подготовки проб к анализу заменен ГОСТ 26809-86 с 01.01.1987. Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 25 сентября 1968 г. N 5 дата введения установлена с 01.07.69
Снято ограничение срока действия Постановлением Госстандарта СССР от 29.12.91 N 2330.
Взамен ГОСТ 3622-57.
Дата введения 1969-07-01.
М.: Стандартинформ. Издание (август 2009 г.) с Изменением N 1, утвержденным в феврале 1981 г. (ИУС 5–81), Поправкой (ИУС 8–2009). – 13 с. Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и смеси для мороженого, устанавливает правила отбора проб и подготовки их к физико-химическим испытаниям и органолептической оценке при выпуске продукции из производства, на базах, холодильниках, при хранении и реализации в торговой сети и на предприятиях общественного питания.
Применение правил предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на продукцию.
Приказ Росстандарта N 1730-ст от 29.11.2012.
В части правил приемки, методов отбора и подготовки проб к анализу заменен ГОСТ 26809-86 с 01.01.1987. Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 25 сентября 1968 г. N 5 дата введения установлена с 01.07.69
Снято ограничение срока действия Постановлением Госстандарта СССР от 29.12.91 N 2330.
Взамен ГОСТ 3622-57.
Дата введения 1969-07-01.
М.: Стандартинформ. Издание (август 2009 г.) с Изменением N 1, утвержденным в феврале 1981 г. (ИУС 5–81), Поправкой (ИУС 8–2009). – 13 с. Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и смеси для мороженого, устанавливает правила отбора проб и подготовки их к физико-химическим испытаниям и органолептической оценке при выпуске продукции из производства, на базах, холодильниках, при хранении и реализации в торговой сети и на предприятиях общественного питания.
Применение правил предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на продукцию.