М.: Бизнес ту Бизнес Продакшн Груп "Би-Би-Пи-Джи", 2006. — 312 с.:
ил. — ISBN 5-93679-039-8.
В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо,
приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о
самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях,
гастрономические рекомендации и многое другое.
Содержание:
От автора.
Пролог. Вина Бордо: немного истории.
Медок, или левый берег Жиронды
Марго.
Мулис и Листрак.
Сен-Жюльен.
Пойяк.
Сент-Эстеф.
О-Медок и Медок.
Сент-Эмильон, Помроль, Бур и Блай, или правый берег Дордони и Жиронды
Сент-Эмильон и К°.
Помроль и К°.
Бур и Блай.
Грав и Антр-Де-Мер, или левый и правый берег Гаронны
Грав.
Антр-Де-Мер.
Сотерн и К°.
Эпилог. Вина Бордо: чуть больше о вкусе
Приложение
Действующие классификации бордоских вин.
Сводная таблица миллезимов Бордо.
Полезные адреса.
Основные термины.
Указатель бордоских шато
Рекомендуемая литература
Благодарности
Пролог. Вина Бордо: немного истории.
Медок, или левый берег Жиронды
Марго.
Мулис и Листрак.
Сен-Жюльен.
Пойяк.
Сент-Эстеф.
О-Медок и Медок.
Сент-Эмильон, Помроль, Бур и Блай, или правый берег Дордони и Жиронды
Сент-Эмильон и К°.
Помроль и К°.
Бур и Блай.
Грав и Антр-Де-Мер, или левый и правый берег Гаронны
Грав.
Антр-Де-Мер.
Сотерн и К°.
Эпилог. Вина Бордо: чуть больше о вкусе
Приложение
Действующие классификации бордоских вин.
Сводная таблица миллезимов Бордо.
Полезные адреса.
Основные термины.
Указатель бордоских шато
Рекомендуемая литература
Благодарности