Периодика пищевой промышленности
  • формат djvu
  • размер 2,45 МБ
  • добавлен 27 августа 2011 г.
Хлебопродукты 2004 №03
М.: Хлебопродукты. — ISSN 0235-2508.
«Хлебопродукты» — ежемесячный журнал для специалистов хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных, кондитерских и макаронных предприятий.
Содержание:
Общественная жизнь–экономика–рынок.
Бутковский В. Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий - опорам отрасли хлебопродуктов.
В Российской Союзе мукомольных и крупяных предприятий.
Лабутина О. Государственная хлебная инспекция при Правительстве Российской Федерации - 10 лет на зерновом рынке.
Качество зерна урожая 2003 г.
Сорочинский В. Научно-технические разработки для развития предприятий хлебопродуктов.
Нечаев А., Краус С. Союз производителей пищевых ингредиентов.
Ган Е. Зернопереработка в Казахстане.
Наука-техника-производство.
Аношкина Г. Как открыть пекарню (Продолжение).
Астафьев В. Правильная мельница.
Информируем-разъясняем-советуем.
Гражданкин Б. Тон задает слабый пол.
Производитель мельничного оборудования (Падуя/Италия).
Маевская С., Лесных О. Учет операций по давальческому зерну.
Коновалова М. Русский стиль.
Птушкина Г. Мельницы Поволжья (Продолжение).
ТАГРО - хлебопекам России.
Хозяюшка.