Журнал «Хранение и переработка зерна» издается в Украине с 1999
года. Издание является отраслевым специализированным журналом,
отражающим современные инженерно-технические, технологические и
организационные решения в отрасли хлебопродуктов.
Содержание:
Отраслевые новости
Зерновой рынок
Обзор внебиржевого рынка зерновых в Украине
Рынок продуктов переработки зерна в Украине
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентябре 2010 года
Зерновые: внешняя торговля в Украине в августе
Обзор рынка зерновых России
Рынок продуктов переработки зерна
Тема
Что посеешь, то и пожнешь, или особенности сева озимых в Украине
Преодолеть все, или итоги работы украинского зернового конгресса
Актуальное интервью
Органические крупы стараемся реализовать в Украине - «Крупяной дом»
Растениеводство
Аспекти підвищення адаптивної стійкості кукурудзи в Степу
Использование информационных технологий в растениеводстве на базе продуктов 1С Предприятие 7.7 и 1С Предприятие 8.2
Мы пришли на украинский рынок не воевать, а сотрудничать!
Качество зерна и зерновых продуктов
Чому при зберіганні зерна пшениці показник клейковини зменшується?
Контроль качества зерна - залог успеха агробизнеса
Исследование оптических характеристик зерна и его анатомических
частей для разработки экспрессных методов оценки качества муки и зерна
Технологии хранения и сушки
Огляд устаткування для післяжнивної обробки зерна
Удосконалення технології післязбиральної обробки дрібнонасіннєвих
круп’яних культур
Снижение энергозатрат при конвективной сушке зерна
Дослідження температури зернової маси при заповненні металевихсилосів
Технологии зернопереработки
Вплив лущення зерна пшениці на процес крупоутворення
Вплив режимів підготовки зерна гречки на якість крупи
Технологии хлебопечения
Якість і збереженість цукрового печива з додаванням вторинних продуктів харчової промисловості
Использование нутовой муки в производстве хлебобулочных изделий
Влияние вида пектиновых веществ на физические свойства теста из муки тритикале
Научный совет
Вплив тритикале на вітамінну забезпеченість яєць курей різних порід
Рациональные режимные параметры пневмоспирального транспортера
Дослідження процесу обробки насіння соняшнику перед
обрушуванням шляхом ІЧ опромінення в щільному шарі
С юбилеем!
Технологічному коледжу Дніпропетровського державного аграрного
університету
Отраслевые новости
Зерновой рынок
Обзор внебиржевого рынка зерновых в Украине
Рынок продуктов переработки зерна в Украине
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентябре 2010 года
Зерновые: внешняя торговля в Украине в августе
Обзор рынка зерновых России
Рынок продуктов переработки зерна
Тема
Что посеешь, то и пожнешь, или особенности сева озимых в Украине
Преодолеть все, или итоги работы украинского зернового конгресса
Актуальное интервью
Органические крупы стараемся реализовать в Украине - «Крупяной дом»
Растениеводство
Аспекти підвищення адаптивної стійкості кукурудзи в Степу
Использование информационных технологий в растениеводстве на базе продуктов 1С Предприятие 7.7 и 1С Предприятие 8.2
Мы пришли на украинский рынок не воевать, а сотрудничать!
Качество зерна и зерновых продуктов
Чому при зберіганні зерна пшениці показник клейковини зменшується?
Контроль качества зерна - залог успеха агробизнеса
Исследование оптических характеристик зерна и его анатомических
частей для разработки экспрессных методов оценки качества муки и зерна
Технологии хранения и сушки
Огляд устаткування для післяжнивної обробки зерна
Удосконалення технології післязбиральної обробки дрібнонасіннєвих
круп’яних культур
Снижение энергозатрат при конвективной сушке зерна
Дослідження температури зернової маси при заповненні металевихсилосів
Технологии зернопереработки
Вплив лущення зерна пшениці на процес крупоутворення
Вплив режимів підготовки зерна гречки на якість крупи
Технологии хлебопечения
Якість і збереженість цукрового печива з додаванням вторинних продуктів харчової промисловості
Использование нутовой муки в производстве хлебобулочных изделий
Влияние вида пектиновых веществ на физические свойства теста из муки тритикале
Научный совет
Вплив тритикале на вітамінну забезпеченість яєць курей різних порід
Рациональные режимные параметры пневмоспирального транспортера
Дослідження процесу обробки насіння соняшнику перед
обрушуванням шляхом ІЧ опромінення в щільному шарі
С юбилеем!
Технологічному коледжу Дніпропетровського державного аграрного
університету