Вегетарианство
  • формат pdf
  • размер 14,25 МБ
Игнатьев А.Д. Вегетарианское питание
Чебоксары: Чувашское книжное издательство, 1983. — 110 с.
В книге рассказывается о принципах использования вегетарианского питания, дается рецептура блюд и кулинарных изделий из зерновых и бобовых, овощей, грибов, молока и рыбы.