Пер. с англ. — М.: Лабиринт Пресс, 2004. — 320 с. — ISBN
5-9287-0330-9.
Энциклопедия "Вино" представляет вам широкий обзор вин разного
типа. Автор приглашает читателя в путешествие по всем
винодельческим областям от прославленных до малоизвестных. Вы
узнаете какие вина делают не только во Франции, Италии и Испании,
но также, например в Чехии, Австрии, Швейцарии. Кроме того, вы
прочтете о так называемом о "новом свете" виноделия — о Чили,
Аргентине, Австралии, ЮАР,США. Сотни фотографий создадут немного
легкомысленное, праздничное настроение.
Если вы выбрали себе вино по вкусу, дегустация его может стать для вас первой встречей со страной, которая его производит. Содержание: Введение
Наиболее известные сорта винограда.
Европа
Франция.
Испания.
Португалия.
Италия.
Греция.
Словения.
Хорватия.
Босния и Герцеговина.
Сербия и Черногория.
Македония.
Болгария.
Румыния.
Республики бывшего Советского Союза.
Венгрия.
Чехия и Словакия.
Австрия.
Швейцария.
Германия.
Люксембург, Бельгия, Нидерланды, Великобритания.
Африка
Зимбабве.
ЮАР.
Северная Америка
Канада.
США.
Мексика.
Южная Америка
Бразилия.
Уругвай.
Аргентина.
Чили.
Австралия и Новая Зеландия
Алфавитный указатель
Если вы выбрали себе вино по вкусу, дегустация его может стать для вас первой встречей со страной, которая его производит. Содержание: Введение
Наиболее известные сорта винограда.
Европа
Франция.
Испания.
Португалия.
Италия.
Греция.
Словения.
Хорватия.
Босния и Герцеговина.
Сербия и Черногория.
Македония.
Болгария.
Румыния.
Республики бывшего Советского Союза.
Венгрия.
Чехия и Словакия.
Австрия.
Швейцария.
Германия.
Люксембург, Бельгия, Нидерланды, Великобритания.
Африка
Зимбабве.
ЮАР.
Северная Америка
Канада.
США.
Мексика.
Южная Америка
Бразилия.
Уругвай.
Аргентина.
Чили.
Австралия и Новая Зеландия
Алфавитный указатель