• формат pdf
  • размер 67.2 МБ
  • добавлен 25 июля 2011 г.
Кауфман М.А. Мое вино. Израиль
М.: ООО "Издательство Жигульского", 2005. - 256 с. Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ценителей вина, так и для тех, кто интересуется историей и культурой древней земли. Российский читатель впервые познакомится с традициями производства израильского вина, узнает о его уникальных свойствах, посетит лучшие центры виноделия, продукция которых заслужила высокую оценку экспертов всего мира.
Похожие разделы
Смотрите также

Герасимов М.А. Избранные работы по виноделию

Статья
  • формат djvu
  • размер 6.64 МБ
  • добавлен 12 мая 2011 г.
Издательство: Пищевая промышленность Год: 1955 Страниц: 380 Книга посвящена искусству виноделия: применение сернистой кислоты во время виноделия и брожения, описаны опыты в Крыму, работы в Магараче, изучается влияние солнечного света на вино и виноматериалы, очистка и улучшение вин холодом, термическая обработка крепленых вин, классификация вин, условия созревания вина, приготовление крпких десертных и сладких десертных вин.

Кауфман М.А. и др. Толерантная модель рынка алкогольной продукции в Российской Федерации

  • формат pdf
  • размер 104.71 МБ
  • добавлен 21 июля 2011 г.
М., 2011, отпечатано ИЭ РАН, - 385 стр. Монография. В Монографии показано, что в Современной России не сформулированы приоритеты, не разработана четкая стратегия и тактика государственной политики в сфере регулирования и потребления алкогольной продукции. Монография предназначена для сотрудников госаппарата, преподавателей вузов, научных сотрудников НИИ. докторантов, аспирантов, студентов и специалистов отрасли.

Кауфман М.А. Мое вино. Новая Зеландия

  • формат pdf
  • размер 65.35 МБ
  • добавлен 24 июля 2011 г.
Издательство А. Жигульского, М., 2005 - 255 с. (Первая из серий "Мое вино"). Во всем мире Новая Зеландия признана лидером в области сельского хозяйства, но хотелось бы, чтобы российский потребитель узнал ее и как страну, производящую выдающиеся вина.

Кауфман М.А. Монография. Социально-экономическая стратегия регулирования рынка алкогольной продукции в России

  • формат pdf
  • размер 41.47 МБ
  • добавлен 24 июля 2011 г.
М.: Институт экономики РАН, М., 2006 - 303 с. В монографии предпринята попытка комплексно рассмотреть социальные и экономические проблемы, связанные с функционированием рынка алкогольной продукции.

Кауфман М.А. Социально-экономическая стратегия регулирования рынка алкогольной продукции в России

Дисертация
  • формат pdf
  • размер 2.26 МБ
  • добавлен 24 июля 2011 г.
Докторская диссертация. Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством. Институт экономики РАН. М., 2006. (на правах рукописи)

Кауфман М.А. Социальные приоритеты в системе оздоровления россиян

Статья
  • формат pdf
  • размер 1.9 МБ
  • добавлен 24 июля 2011 г.
Статья. Опубликована в Региональном вестнике молодых ученых №1 (9) М., 2006 - с.39- 41. В статье рассматривается проблема совершенствования структуры потребления алкогольных напитков в России.

Кауфман М.А., Гузий С.В., А.В. Шатохина. Оценка социально-экономической целесообразности введения в РФ государственной монополии на производство и оборот алкогольной продукции

Статья
  • формат pdf
  • размер 1.65 МБ
  • добавлен 24 июля 2011 г.
Статья. Опубликована в Международном сельскохозяйственном журнале. - №2, 2010 г. - с.37-40 В статье рассмотрена целесообразность введения в РФ государственной монополии на производство и оборот алкогольной продукции.

Кауфман М.А., Гузий С.В., Шатохина А.В. Государственная политика в сфере регулирования потребелния алкогольной продукции в РФ: декларации и реальность

Статья
  • формат pdf
  • размер 1.17 МБ
  • добавлен 24 июля 2011 г.
Статья. Опубликована в Международном сельскохозяйственном журнале. - №2, 2010 г. - с. 3- 5. В статье показано, что в современной России не разработаны четкие стратегии государственной политики в сфере регулирования и потребления алкогольной продукции.

Кауфман М.А., Шатохина А.В. Экономика России: до и во время кризиса

Статья
  • формат pdf
  • размер 1.7 МБ
  • добавлен 24 июля 2011 г.
Статья. Опубликована в Международном сельскохозяйственном журнале. - №6, 2009. - с.23- 25. Статья рассматривает условия возникновения финансового кризиса в России и политику и действия ЦБ РФ.

Стивенсон. Новая энциклопедия от Sotheby Вино. Справочное издание по винам мира

  • формат djvu
  • размер 43.77 МБ
  • добавлен 04 июня 2010 г.
Дегустация вина, как оценить вино, факторы, определяющие вкус и качество вина. Вина Франции (Бордо, Бургундия, Шампань, Эльзас, Долина Луары), Италии, Испании, Португалии, Германии, Африки, Америки. Стр 602. djvu.