• формат pdf
  • размер 17,24 МБ
  • добавлен 1 апреля 2015 г.
Кэмпбелл Лиэнн. Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга Китайского исследования
Пер. с англ. Василия Горохова. — 2-е изд. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2015. — 285 c. — ISBN 978-5-00057-443-0
Эта книга — прекрасное дополнение к нашумевшему международному бестселлеру «Китайское исследование». В ней приводятся разнообразные рецепты, помогающие быстро и с удовольствием перейти на полезную для организма растительную диету и прожить долгую и активную жизнь.
Доктор Лиэнн Кэмпбелл Дизла готовит блюда из цельных растительных продуктов уже почти двадцать лет. На этой диете, исключающей продукты животного происхождения и добавление жира, Лиэнн вырастила двух своих сыновей — Стивена и Нельсона. Сейчас им восемнадцать и семнадцать лет. Работающая жена и мама, Лиэнн нашла способ готовить вкусную, полезную еду быстро и просто.
О чем эта книга?
В этой книге список самых важных рецептов для вашего здоровья. Предваряющая ее книга, «Китайское исследование» считается одной из наиболее важных из когда-либо написанных книг о здоровье. На основе значительных исследований она отвечает на вопрос — как правильно питаться, чтобы жить дольше.
Этот сборник рецептов помогает составить сбалансированную диету вкусной и полезной еды. В книге представлено более 120 здоровых рецептов — без сахара, с минимальным количеством соли, в основе которых свежие овощи. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией и иллюстрациями. Готовя по этой книге вы проживете дольше и будете болеть меньше.
В книге вы найдёте ответы на вопросы:
Как самому перейти к растительной диете и приучить к ней детей?
Чем заменить продукты животного происхождения, а также соль и сахар?
Как правильно хранить и готовить продукты, чтобы сохранить пищевую ценность?