Кондрашова Н.В., Курлова Е.А. Русский язык как иностранный. Пищевые технологии

Учебное пособие. – СПб: Университет ИТМО, 2016. –54 с. Цель настоящего учебного пособия – формирование коммуникативной компетенции в сфере профессиональной коммуникации. Учебное пособие содержит тексты, словарь-минимум, лексико-грамматические упражнения и компетентностно-ориентированные задания для самостоятельной работы.
Данное учебное пособие по русскому языку предназначено для иностранных студентов, магистрантов и аспирантов направлений 19.03.01, 19.03.02, 19.03.03, 19.04.01, 19.04.02, 19.04.03.