Ульяновская государственная сельскохозяйственная
академия, 2012г. 14 стр.
Классификация бактерий по типу дыхания: аэробы, анаэробы, микроаэрофилы, факультативные бактерии; Санитарно-микробиологическая характеристика молока, молочных продуктов; Микробиологические требования и пороки консервов
Список использованной литературы
академия, 2012г. 14 стр.
Классификация бактерий по типу дыхания: аэробы, анаэробы, микроаэрофилы, факультативные бактерии; Санитарно-микробиологическая характеристика молока, молочных продуктов; Микробиологические требования и пороки консервов
Список использованной литературы