Контрольная работа
  • формат doc
  • размер 26,04 КБ
  • добавлен 04 октября 2012 г.
Контрольная работа по технологии рыбы и рыбных продуктов
Дальрыбвту, Владивосток, 2012. — 18 с.
Место России среди других рыбодобывающих стран в добыче рыбы, беспозвоночных животных и водорослей.
Строение скелета рыб.
Взаимоотношение рыб с другими животными и водными растениями.
Тихоокеанская треска. Особенности биологии. Районы обитания. Статистика улова и динамика промысла по районам и странам. Состояние запасов.
Характеристика отряда кефалеобразных. Систематика. Биология, ареал обитания и промысловое значение видов семейства кефалевых.
Список литературы.