М.: Альпина нон-фикшн, 2010. — 420 с. + 32 с. вкл. — ISBN
978-5-91671-043-4.
Эта книга — первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов
виски, производимых в Шотландии. Виски — не просто традиционный
шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ
борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни
возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX
века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней
дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер,
писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с
продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов.
Книга будет интересна всем любителям виски, эстетам и ценителям качественного алкоголя, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя. А также всем, кто был или только собирается в Шотландию. Содержание: Персоны, которые ответственны за то, что эта книжка вообще появилась.
Открываем.
Спейсайд.
Северный Хайленд.
Восточный Хайленд.
Центральный Хайленд.
Западный Хайленд.
Лоулендс.
Кэмпбелтаун.
Острова.
Неравенство.
Кода.
Наш маленький рок-клуб.
Книга будет интересна всем любителям виски, эстетам и ценителям качественного алкоголя, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя. А также всем, кто был или только собирается в Шотландию. Содержание: Персоны, которые ответственны за то, что эта книжка вообще появилась.
Открываем.
Спейсайд.
Северный Хайленд.
Восточный Хайленд.
Центральный Хайленд.
Западный Хайленд.
Лоулендс.
Кэмпбелтаун.
Острова.
Неравенство.
Кода.
Наш маленький рок-клуб.