Массо С. Детская поваренная книга

/S. Masso. Таллин: Валгус, 1988. — 128 с., ил. Это кулинарная книга для детей. Она была предназначена для самых маленьких - тех, кто только научился читать: дошкольников и учеников младших классов. Но она отредактирована с учетом современности (состав блюд приведен в граммах). Книга будет интересна и любому неопытному кулинару, и тем, у кого нет времени на сложные рецепты, а так же может стать основой для составления собственных рецептов.
Книга содержит советы о том, как приготовить самые простые блюда и накрыть стол.
В книгу включен небольшой словарь кулинарных терминов.
Так же знакомит также с кухонными принадлежностями.
Книга иллюстрирована рисунками. СОДЕРЖАНИЕ Введение
Засучим рукава!
На кухне нельзя спешить
Берега кисельные, реки молочные
Еда на шпажке
Закуски на вертеле
Я хочу морковку, репку и капусту!
Сегодня приготовим салат
Снесла курочка яичко
Овощи и фрукты тоже можно фаршировать
Творог в холодном и горячем виде
Здравствуй, колобок, румяный бок
Супы
Сорока-ворона кашу варила
Блюда из макарон и лапши
Любимые рыбные блюда
На кухне пахнет жареным
Мы любим тушеные овощи
Сладкие блюда на любой вкус
В пряничном домике
Внимание, лакомки!
За стол садились.
Краткий кухонный словарь