М.: Советская Россия, 1989. — 136 с.: ил. — ISBN 5-268-00281-3.
Предки наши жили поистине в растительном царстве и не могли
обходиться без его щедрых даров: овощей, плодов, ягод, грибов,
листьев различных дикорастущих растений. Сегодня мы, особенно
горожане, утратив этот ценный опыт, относимся ко многим растениям
без должного почтения.
Авторы ставят своей целью восполнить столь досадный пробел в нашем воспитании: они напоминают о содержании в растениях веществ, необходимых для организма, дают рекомендации по правильной пищевой обработке растений, предлагают рациональные методы их домашних заготовок.
Авторы ставят своей целью восполнить столь досадный пробел в нашем воспитании: они напоминают о содержании в растениях веществ, необходимых для организма, дают рекомендации по правильной пищевой обработке растений, предлагают рациональные методы их домашних заготовок.