Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат djvu
  • размер 1.26 МБ
  • добавлен 23 января 2011 г.
Милько Е.С., Котова И.Б., Нетрусов А.И. Процесс диссоциации у бактерий: Учебное пособие
М.: МАКС Пресс, 2007. - 80 с. Собраны данные о процессе диссоциации у сапротрофных и патогенных бактерий. Проанализирована связь морфологических изменений диссоциативных вариантов с их физиологическими, биохимическими и молекулярно-генетическими характеристиками. Обсуждается значение гетерогенности микробной популяции в природных условиях и биотехнологических процессах. Для исследователей рекомендован ряд приемов, позволяющих прогнозировать и контролировать диссоциативные переходы
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств
Смотрите также

Вершигора А.Е., Бранцевич Л.Г. и др. Общая микробиология

  • формат png
  • размер 9.2 МБ
  • добавлен 01 мая 2011 г.
Под ред. проф. А. Е. Вершигоры. - К.: Выща шк. Головное изд-во, 1988. - 343 с. Формат - отсканированный учебник, качество хорошее. Излагается краткая история развития микробиологии, строение бактерий, способы получения ими энергии, систематика, цитология и генетика бактерий; дана биологическая характеристика патогенности бактерий; описано распространение бактерий в природе, влияние на них физических и химических факторов, использование микроорга...

Грачева И.М., Грачев Ю.П. и др. Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов

Практикум
  • формат djvu
  • размер 1.59 МБ
  • добавлен 17 октября 2010 г.
Учебное пособие для вузов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. – 240 с. Изложены биохимические и физико-химические методы анализа микробных ферментных препаратов, их активностей; лабораторные работы по следующим темам: поверхностное культивирование микроскопических грибов и бактерий; экстракция ферментов из выращенных культур; глубинное культивирование микроорганизмов; концентрирование ферментных растворов; выделение и очистка ферментных п...

Доклад - Значение бактерий

Реферат
  • формат docx
  • размер 19 КБ
  • добавлен 01 декабря 2011 г.
2 стр. Доклад, в котором собраны и обобщены все функции, осуществляемые бактериями. Значение бактерий в природе Значение бактерий для человека

Иванова Е.Ю. (сост.) Основы микробиологии и экологии бактерий

Практикум
  • формат pdf
  • размер 393.23 КБ
  • добавлен 10 октября 2010 г.
Методические указания для студентов 5 курса отделения геоэкологии. Воронежский государственный университет, 2000. Содержание: Бактериальная клетка Движение бактерий Размножение Аутэкология бактерий Бактерии в сообществах Взаимоотношения с беспозвоночными Взаимоотношения с позвоночными Взаимоотношения с растениями

Мусина Л.Т. Физиология бактерий. В 2-х частях

  • формат doc
  • размер 37.63 КБ
  • добавлен 14 мая 2011 г.
Казань - 32 стр. - 2001 г. Методические рекомендации посвящены физиологии бактерий. В первой части рассмотрены вопросы метаболизма бактерий, культуральных свойств, методов выделения чистых культур аэробных микробов, а также вопросы, касающиеся состава и назначения питательных сред. Во второй части рассмотрены методы культивирования и выделения чистых культур анаэробных бактерий, а также биохимические свойства бактерий и методами их определения....

Нетрусов А.И., Котова И.Б. Микробиология

  • формат pdf
  • размер 21.55 МБ
  • добавлен 21 февраля 2011 г.
М.: Издательский центр "Академия". 2006. - 352 с. В учебнике приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, регуляции метаболизма, освещены вопросы наследственности, изменчивости, экологии микроорганизмов, определения их численности и изучения активности в природе с помощью различных методов. Представлены методы отбора проб почвы, воды, воздуха, биологических образцов, затронуты проблемы загрязнения природных экосистем и во...

Реферат - Морфология бактерий

Реферат
  • формат doc
  • размер 10.54 МБ
  • добавлен 17 марта 2010 г.
Морфологическая характеристика бактерий. Форма, размеры клеток, размножение. Подвижность бактерий, спорообразование. Общая характеристика энергетического обмена у микроорганизмов. Особенности энергетических процессов в мире микроорганизмов и различия ферментов у аэробов и анаэробов. Микробиология баночных консервов.

Реферат - Особенности генома молочнокислых бактерий

Реферат
  • формат doc
  • размер 216 КБ
  • добавлен 14 апреля 2010 г.
Вступление. 1 Таксономия. 2 Особенности генома молочнокислых бактерий, их историческая перспектива. 3 Методология. 4 Что показало полное секвенирование генома болгарской палочки. 5 Генетика резистентности молочнокислых бактерий. Примечания. Выводы. Литература. ДДТУ, . 18 стр.

Хемосинтез: К 100-летию открытия С.Н. Виноградским

  • формат pdf
  • размер 26.35 МБ
  • добавлен 04 марта 2010 г.
Коллектив авторов. М.: Наука, 1989. — 256 с. В сборнике отражены современные представления о различных группах хемотрофных бактерий. Описаны физиология, биохимия и роль в круговороте веществ в природе нитрифицирующих, водородных, гомоацетатных, сульфатвосстанавливающих и других групп бактерий. Дано представление о возможностях использования литотрофных бактерий в биотехнологии: для получения кормового белка, извлечения металлов из стоков, борьбы...

Хоулт Дж., Криг Н. Определитель бактерий Берджи. В 2-х т. Том 2

  • формат pdf
  • размер 117.72 МБ
  • добавлен 14 июня 2011 г.
Широко известный справочник по микробиологии, подготовленный и регулярно переиздаваемый международным коллективом авторов. От ранее выпушенного «Краткого определителя бактерий Берги» (М.: Мир, 1980) новое издание (перевод 9-го американского издания 1994 г. ) отличается не только по объему (включены дополнительные группы микроорганизмов), но и по структуре: в нем с максимальной полнотой представлен материал по идентификации бактерий и сокращена ин...