• формат pdf
  • размер 6,63 МБ
  • добавлен 25 июня 2015 г.
Мясная индустрия 2011 №09
Содержание:
Кузьмичева М.Б. Состояние и тенденции развития российского рынка мяса индейки.
Гарзанов А.Л., Капустин С.В. Экструдирование мясокостных отходов - современная технология производства кормов.
Кудряшов Л.С., Ильиных В.В. Современные конструкции установок для массирования мяса.
Смирнов Г.И., Солдатов С.П. Высокотехнологичное холодоснабжение МПЗ "Агро-Белогорье" .
Сенянский M.B. О вертолетах, весах и колбасе.
Шальк Г., Демин И. Эффективность внедрения IT-решения CSB-System.
Елисеева А.Ю. Новая оболочка "АМИФЛЕКС МИНИ": барьерные свойства + мини калибр .
Переверзева А.В. Комплексная упаковочная линия "Из одних рук" .
Залялиева Д.Р., Криштафович Д.В., Криштафович В.И. Качество мяса мускусных уток.
Сидорова E.B. Компания "СТАР". 20 лет рядом с вами .
Андреенков В.А., Алехина Л.В., Митасева Л.Ф., Пыльцова Л.А., Сергиенко О.И., Леонова В.Н. Новая документация на полукопченые колбасы.
Милюков П.С. Эффективность оболочек RTU, готовых к использованию .
Абдрахманов Р.Н., Гуринович Г.В., Кудряшов Л.С. Изменение качества мяса птицы механической обвалки при холодильном хранении.
Э.Г. Розанцеву - 80 лет.
Фридеманн Hay Органические консерванты нового поколения.
Булычев И.Н. Ассортимент: расширение, актуальность, новые подходы .
Глотова И.А., Забурунов С.С., Пигарева Т.В. Комбинированные мясные фаршевые системы с использованием продуктов переработки рапса.
Сафиуллина A.M., Зигангирова A.M. Перспективы развития страусоводства в России.
Хонихоева С.В., Жамсаранова С.Д., Сордонова Е.В. Продукты птицеводства, обогащенные органической формой селена и йода.
Полноценный мясной белок "PLASMAPOWDER 80P" для стабильности системы.
Новые комплексные добавки коллекции "Del'ar" - домашний вкус любимых блюд.
Гулева А.Я., Ефремов А.П., Клишева Н.В. Формирование мясной продуктивности у овец разного происхождения.
Басова Е.Ю. Влияние нового антиоксиданта "Биокс" на повышение эффективности кормов.
Гиро Т.М., Буттаева Н.А., Гиро В.В., Хвыля С.И. Пищевая ценность и микроструктура баранины.
Лисицын А.Б., Чернуха И.М., Семенова А.А. Международный конгресс собрался в Бельгии .
Прянишников В.В. Могунция на 57 мясном конгрессе .