Периодика пищевой промышленности
  • формат pdf
  • размер 13,83 МБ
  • добавлен 03 июля 2012 г.
Мясная сфера 2010 №01 (74)
СПб.: ИД Сфера. — 70 с.
Тема номера: This game has no name.
отрасль/события и факты: Новости.
Особенности российского бизнеса.
/крупным планом: Золотое руно России.
/тенденции: Замороженные полуфабрикаты: рынок в условиях кризиса.
компании/события и факты: Новости.
компании/стратегия: Попасть в десяточку.
/организация бизнеса: Экспорт мясной продукции в период кризиса.
производство/оборудование: Как не ошибиться при выборе волчка.
Уроки производства в экстремальных условиях.
Группа INTERMIK: полная гамма оборудования для бойни.
производство/оборудование: Промышленный убой.
/упаковка и оболочка: Натуральные оболочки в зеркальном отражении.
«Логос» представляет новинки.
производство/ингредиенты: Белки: решение проблемы низкого качества сырья.
консалтинг/право: Земля как базовый актив агропромышленных предприятий.