СПб.: ИД Сфера. — 92 с.
Тема номера: Форма со вкусом.
отрасль/события и факты: Новости.
/от первого лица: Три кита успеха.
/вокруг света: Национальный колорит Шотландской кухни.
компании/события и факты: Новости.
/стратегия: Семейные традиции и продуктовые инновации.
/управлениекачеством: Борьба с ветряными мельницами.
Эффективный микробиологический контроль.
производство/события и факты: Новости.
Прозрачные процессы предприятия – необходимое условие для оптимизации.
/оборудование: Холод, климат и тепловые насосы – под одной крышей.
Термообработка по-новому.
Сосисочные автоматы Hitec – японское качество.
Достоинства куттеров от «Интермик».
/упаковка и оболочки: Производство коллагеновой оболочки.
производство/упаковка и оболочки: Инновационные упаковочные решения для свежего мяса.
Секреты «комнаты творческих идей».
/ингредиенты: Black pepper – король пряностей.
производство/ингредиенты: Партнерское дело - натуральность продукта!
Комплексные смеси от «Ван Хеес».
Бизнес со вкусом.
отрасль/события и факты: Новости.
/от первого лица: Три кита успеха.
/вокруг света: Национальный колорит Шотландской кухни.
компании/события и факты: Новости.
/стратегия: Семейные традиции и продуктовые инновации.
/управлениекачеством: Борьба с ветряными мельницами.
Эффективный микробиологический контроль.
производство/события и факты: Новости.
Прозрачные процессы предприятия – необходимое условие для оптимизации.
/оборудование: Холод, климат и тепловые насосы – под одной крышей.
Термообработка по-новому.
Сосисочные автоматы Hitec – японское качество.
Достоинства куттеров от «Интермик».
/упаковка и оболочки: Производство коллагеновой оболочки.
производство/упаковка и оболочки: Инновационные упаковочные решения для свежего мяса.
Секреты «комнаты творческих идей».
/ингредиенты: Black pepper – король пряностей.
производство/ингредиенты: Партнерское дело - натуральность продукта!
Комплексные смеси от «Ван Хеес».
Бизнес со вкусом.