Периодика пищевой промышленности
  • формат pdf
  • размер 13,88 МБ
  • добавлен 11 февраля 2014 г.
Мясная сфера 2014 №02 (99)
СПб.: ИД Сфера. — 80 с.
Тема номера:
АЧС свинье не товарищ. Зашпигованная история.
Отрасль / события и факты.
Новости.
Мясной салон собрал ведущих мировых производителей.
Инфографика.
Рынок мяса: итоги и перспективы.
Отрасль / крупным планом.
Экспортные перспективы российских колбас.
Отрасль / исследование.
Обзор внешнеторгового рынка свинины.
Industry / research.
Pork exports market review.
Компании / события и факты.
Новости.
Компании / организация бизнеса.
Эффективные каналы продаж: стратегия борьбы за место под солнцем.
Фоторепортаж.
Градус успеха.
Женские правила.
Наталия Макарова: «Не бояться морщинок и трудностей!».
Производство / события и факты.
Новости.
Международный практический семинар CSB-System.
Российский и зарубежный опыт на AgroFarm.
Успех Agravis. Надежная команда и благодарные клиенты встретились на ЗКВ.
Производство / оборудование.
Оснащение современных цехов убоя скота.
Инновации остаются важным признаком дифференциации на рынке.
Rauchergold® – надежность и превосходный результат копчения.
Успех на мировом рынке новой технологии Cabinplant.
Колбасный тонкоизмельченный фарш.
Производство / ингредиенты.
Аллергены. Где они?
Оригинальная рецептура настоящей «Докторской».
В преддверии шашлычного сезона.
Производство / упаковка.
Interpack 2014 – обзор ключевых цифр и событий.