Периодика пищевой промышленности
  • формат pdf
  • размер 15,16 МБ
  • добавлен 04 ноября 2014 г.
Мясная сфера 2014 №05 (102)
СПб.: ИД Сфера. — 114 с.
Тема номера:
Осторожно, рынок закрывается. Следующая станция – импортозамещение
Отрасль / события и факты
Новости.
Рекордное количество посетителей на World Food Moscow
Отрасль / крупным планом
Рынок экопродуктов – в стадии формирования
Отрасль / исследование
Рационализм на смену эмоциям. Потребительские предпочтения при выборе колбасных изделий
Industry / research
How will sanctions influence the meat market?
Инфографика
Производство свинины в Северо-Западном регионе
Компании / события и факты
Новости.
Стратегия
«Тема» знакомит детей с новыми мясными вкусами
Крупным планом
На благо лучшего будущего России
Фоторепортаж
«Соленые овцы» на границе Нормандии и Бретани
Собственник Сергей Копылов: «Моя политика – быть вне политики»
Производство /события и факты
Новости
Автоматизация
Ни одного процесса без поддержки информационных технологий
Оборудование
Сравнение методов дефростации мяса. Экспертный анализ
Безопасная транспортировка продуктов на любом этапе обработки
Инновации на основе партнерства
«ГЕА Рефрижерейшн РУС» – холод для мясопереработки
Räuchergold – надежность и превосходный результат копчения
Пельмени: как быстро увеличить производство в два раза
Конвейерные ленты. Рентабельность в долгосрочной перспективе