Стандарт
  • формат doc
  • размер 19,69 КБ
  • добавлен 26 января 2015 г.
Описание сырья - Пшеница
Светлоград: ТМ «Деликатесы родного края», 2015. — 2 с.
Документ, в котором описывается сырье для производства муки пшеничной согласно системы ХАССП.
Органолептические показатели, физико-химические показатели, упаковка, маркировка, транспортировка и хранение. Срок годности, пищевая и энергетическая ценности.