Ростов н/Д : Феникс, 2008. — 219 с. — (Золотой фонд). — ISBN
978-5-222-13266-1.
Организовать правильное и сбалансированное питание для человека,
страдающего каким-либо заболеванием, довольно сложно. Рацион
ежедневного питания требует разнообразия, но при заболеваниях
существуют ограничения в питании, и обеспечить нужное разнообразие
бывает непросто. Мы постарались подобрать рецепты блюд, полезных и
разнообразных, содержащих максимальное количество необходимых
веществ и обеспечивающих нормальное функционирование всего
организма в целом для людей, страдающих аллергическими,
сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями обмена веществ,
дыхательной и желудочно-кишечной системы. В книге собраны рецепты,
призванные облегчить жизнь человека, страдающего тем или иным
заболеванием, при котором предписана та или иная диета.
Как питаться людям, которые страдают каким-либо заболеванием? Что можно готовить из разрешенных продуктов? Чем заменить запрещенные продукты, чтобы организм не испытывал дефицита полезных веществ и витаминов? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой книге. Вам предложены самые различные рецепты из простых продуктов.
Как питаться людям, которые страдают каким-либо заболеванием? Что можно готовить из разрешенных продуктов? Чем заменить запрещенные продукты, чтобы организм не испытывал дефицита полезных веществ и витаминов? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой книге. Вам предложены самые различные рецепты из простых продуктов.