Американская кухня

М.: Центрполиграф: МиМ-Дельта, 2003. — 574 с. (Кулинарный детектив). — ISBN 5-227-01619-4 (Центрполиграф), ISBN 5-7589-0055-9 (МиМ-Дсльта). Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия...

Кулинарный детектив. — М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта, 2003. — 574 с. Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте и вы приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица...

Днепропетровск: Слово, 2004. — 32 с. — ISBN 966-8258-98-3. Латиноамериканская кухня так же, как и сами латиноамериканцы "горяча и романтична", она пикантна и ароматна, красочна и изысканна. Рецепты в этой книге просты в приготовлении, а продукты, которые там используются можно без особых проблем найти в супермаркетах и на рынках. Вы с легкостью сможете придать романтичную нотку вашему ужину. Содержание: Аргентинская кухня. Кухня Антильских остров...

СПб.: Полигон, 2003. — 30 с. — ISBN 5-89173-209-2. В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсить любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пироги, индейское блюдо суккоташ, пирожки из сыра и куриная жамбалайя ждут своих первооткрывателей! Содержание: Предисловие. Супы Морковный суп с медом. Су...

СПб.: Полигон, 2003. — 30 с. ISBN 5-89173-209-2. В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсить любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пироги, индейское блюдо суккоташ, пирожки из сыра и куриная жамбалайя ждут своих первооткрывателей! Содержание: Предисловие. Супы Морковный суп с медом. Суп-...

СПб.: Полигон, 2003. — 30 с. — ISBN 5-89173-209-2. В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсить любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пироги, индейское блюдо суккоташ, пирожки из сыра и куриная жамбалайя ждут своих первооткрывателей! Содержание: Предисловие. Супы Морковный суп с медом. Су...

СПб.: Полигон, 2003. — 30 с. — ISBN 5-89173-209-2. В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсить любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пироги, индейское блюдо суккоташ, пирожки из сыра и куриная жамбалайя ждут своих первооткрывателей! Содержание: Предисловие. Супы Морковный суп с медом. Су...

Thomas Nelson, Inc., 2007. - 257 pages. На англ. языке. Более сотни рецептов от Лучшего Национального Поставщика Превосходных супов. Новая Англия - историческая область США, в которой свято чтят прошлое, со специфической архитектурой и культурой, привнесенной сюда первыми переселенцами. Именно здесь в 1620 году впервые высадились англичане ("отцы-пилигримы"). Особенности старобританской и европейской культуры прослеживаются в кухне Новой Англии,...

Consolidated Book Publishers, Inc., Chicago, 2006. - 952 p. Энциклопедия традиционной американской кухни. Переиздание поваренной книги 1939 года.