Управление качеством и безопасность продуктов питания
Стандарт
  • формат doc
  • размер 16,65 КБ
Протокол ідентифікації та оцінювання небезпечних чинників при виробництві твердих сирів на філії Охтирський сиркомбінат ПП Рось
Сум / Україна. 2013. — 8 с.
Документ є складовою частиною ХАССП-плану підприємства філія «Охтирський сиркомбінат» ПП «Рось».
Документ призначений для спеціалістів СУЯтБ молочної промисловості.