Учебные планы, программы и нормативная документация
Учебная программа
  • формат doc
  • размер 41,46 КБ
  • добавлен 07 июня 2012 г.
Рабочая программа Профессионального модуля ПМ.04 Технология производства макаронных изделий по специальности 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
ГОУ СПО АТТС КК, Армавир, 2011. - 21 с.
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям среднего профессионального образования (далее – СПО) 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий (базовой подготовки).
Данный материал имеет ознакомительный характер в связи с отменой федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
Содержание:
Паспорт программы профессионального модуля ПМ.04 Технология производства макаронных изделий.
Результаты освоения профессионального модуля ПМ.04 Технология производства макаронных изделий.
Структура и содержание профессионального модуля ПМ.04 Технология производства макаронных изделий.
Условия реализации профессионального модуля ПМ.04 Технология производства макаронных изделий.
Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности) ПМ.04 Технология производства макаронных изделий.