Справочник
  • формат djvu
  • размер 5,21 МБ
  • добавлен 20 июля 2014 г.
Руцкая Т. Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России
М.: АСТ, 2014. — 380 с.: ил. — ISBN 978-5-17-085192-8.
Книга предназначена как для начинающего, так и для опытного виноградаря. Подробно описан процесс выращивания винограда: посадка, размножение, уход за плодоносными кустами, защита от вредителей и болезней и т. п.; его переработка, хранение, транспортировка.
Приведены самые высокоурожайные сорта винограда, большинство из которых новые, новейшие и перспективные, а также гибридные формы высокой продуктивности, различных сроков созревания.
Щедрая лоза
Солнечные ягоды: что нужно знать о винограде
Строение виноградного растения.
Биологические циклы роста и развития.
Лучшие сорта винограда.
Секреты опытных виноградарей
Инвентарь виноградаря.
Размножение винограда черенками и саженцами.
Отводки.
Прививки.
Факторы, влияющие на развитие виноградника и качество винограда.
Почвы и их влияние на качество винограда.
Календарь основных работ на винограднике.
Закладка виноградника.
Обработка и удобрение почвы.
Уход за молодым виноградником.
Обрезка и формирование кустов винограда.
Полив и орошение виноградников.
Пристенная и арочная культура винограда.
Выращивание винограда в теплице.
Выращивание винограда в домашних условиях.
Ошибки начинающих виноградарей.
Защита винограда от вредителей и болезней
Болезни винограда.
Вредители винограда.
Сбор, хранение и переработка винограда
Хранение винограда.
Переработка винограда.
Изготовление домашнего вина.
Лечебное применение винограда.
Литература