М.: Союз сахаропроизводителей России. — ISSN 0036-3340.
Научно-технический и производственный журнал «Сахар» успешно
существует как печатное издание, обеспечивая актуальной информацией
специалистов свеклосахарной отрасли России и стран ближнего
зарубежья.
Мировой рынок сахара в декабре.
Серегин С.Н. Усиление роли государства в пищевой промышленности.
Хорев А.И., Нуждин Р.В., Бурлаков С.Н. Развитие свеклосахарного подкомплекса АПК: прогнозы и перспективы.
Нанаенко А.К. Технологии возделывания сахарной свеклы.
Ивахненко О.А. Гербициды «Агро Эксперт Групп» на защите сахарной свеклы.
Фильтры и фильтровальные материалы.
Оборудование и конвейерные установки для сахарной промышленности.
Колесников В.А., Аникеев А.Ю. и др. Пластинчатые выпарные аппараты: перспективы использования.
Кульнева Н.Г., Голыбин В.А. и др. Потери сахарозы в свеклосахарном производстве и пути их снижения.
Филатов С.Л., Петров С.М. и др. Иониты для глубокой деминерализации и обесцвечивания сока II сатурации.
Яньшин В.П. Ремонт оборудования: современный подход.
Савостин А.В. Электрокинетические свойства клеровок сахара-сырца.
Серегин С.Н. Усиление роли государства в пищевой промышленности.
Хорев А.И., Нуждин Р.В., Бурлаков С.Н. Развитие свеклосахарного подкомплекса АПК: прогнозы и перспективы.
Нанаенко А.К. Технологии возделывания сахарной свеклы.
Ивахненко О.А. Гербициды «Агро Эксперт Групп» на защите сахарной свеклы.
Фильтры и фильтровальные материалы.
Оборудование и конвейерные установки для сахарной промышленности.
Колесников В.А., Аникеев А.Ю. и др. Пластинчатые выпарные аппараты: перспективы использования.
Кульнева Н.Г., Голыбин В.А. и др. Потери сахарозы в свеклосахарном производстве и пути их снижения.
Филатов С.Л., Петров С.М. и др. Иониты для глубокой деминерализации и обесцвечивания сока II сатурации.
Яньшин В.П. Ремонт оборудования: современный подход.
Савостин А.В. Электрокинетические свойства клеровок сахара-сырца.