• формат tif
  • размер 58.89 МБ
  • добавлен 23 февраля 2013 г.
Шольц-Куликов Е.П. Виноделие по новому
Симферополь: Таврида, 2009. — 320 с.
Изложены современные аспекты организации винодельческого производства, отвечающем практике мирового виноделия. Предназначена для работников винодельческой промышленности и студентов высших учебных заведений