• формат epub
  • размер 9,14 МБ
  • добавлен 07 марта 2016 г.
Скардана В., Сорокина Н. Грузинское вино: ренессанс
Издательские решения, 2016. - 150 с. - ISBN 9785447468798. Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела. Вокруг нет недостатка в справочной литературе для винных критиков, сомелье, импортеров, но есть нюанс – это к профессионалам. По сути, перед вами алкогольный гид, навигация в среде современного грузинского виноделия. Здесь же – об истории грузинского вина, уникальных технологиях его производства, посещении винных хозяйств, вкусовых нюансах напитков… И несколько застольных историй – Грузия, куда без этого.