• формат doc
  • размер 202,14 КБ
  • добавлен 02 сентября 2015 г.
Солнечная Мила. Домашний сыр, творог, кефир и йогурт
Ростов н/Д.: Феникс, 2014. — 127 с. — (Вкусные штучки). — ISBN 978-5-222-24073-1.
Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана - ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, - сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания.
Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении.