Соусы

Автор неизвестен. Формат книги: MCB 142 рецепта. Приготовление настоящего майонеза. Русский хрен. Рецепты соусов.
Содержит разделы:
- Майонез.
- Русский столовый хрен.
- Бешамель.
- Соус "Южный".
- Бульоны для соусов.
- Красные соусы на мясном бульоне.
- Белые и томатные соусы на мясном бульоне.
- Соусы на рыбном бульоне.
- Соусы на грибном бульоне.
- Сметанные соусы.
- Молочные соусы.
- Яично-масляные соусы.
- Масляные смеси.
- Холодные соусы. Программа Кулинарный блокнот полностью бесплатная.
Установите программу Кулинарный блокнот.
Скопируйте файл "mcb" в папку с программой.
Если у Вас уже есть программа Кулинарный блокнот, то просто скопируйте файл "mcb" в папку с программой. Программа Кулинарный блокнот 0.7.3 + Portable доступна по ссылке /file/395833/