М.: ФАИР-ПРЕСС, 2005. – 144 с. – ISBN: 5-8183-0926-6.
Эта книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в
огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных
сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин.
Научитесь различать их по вкусу, цвету, аромату, сервировать и
правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы
расширите свой дегустационный опыт и сможете понимать истинный
смысл того, что написано на бутылочных этикетках.
Спенс Годфри. Искусство дегустации вина
- формат pdf
- размер 54,24 МБ
- добавлен 17 марта 2012 г.
Похожие разделы