Файлы
Обратная связь
Для правообладателей
Васильев Д.А. Курс лекций по микробиологии молока и молокопродуктов
Файлы
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Управление качеством и безопасность продуктов питания
Микробиологический контроль пищевых производств
Управление качеством и безопасность продуктов питания
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
ГМО в пищевой промышленности
Контроль качества пищевых продуктов
Микробиологический контроль пищевых производств
Санитария и гигиена пищевых производств
Сенсорный анализ
Стандартизация и сертификация пищевой продукции
Технохимический контроль на предприятиях пищевой промышленности
ХАССП (HACCP)
формат
doc
размер
125,52 КБ
Скачать
Подготовлен профессором кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ветеринарно–санитарной экспертизы Ульяновской ГСХА д. б. н. Васильевым Д.А. 2011. — 123 с.
Похожие разделы
Академическая и специальная литература
Биологические дисциплины
Микробиология и биотехнология
Академическая и специальная литература
Медицинские дисциплины
Гигиена и санэпидконтроль
×
Файл пока недоступен
Сейчас скачать этот файл нельзя. Попробуйте позже или воспользуйтесь похожими материалами ниже.
Понятно