АО КазАгроМаркетинг. Мастер-план Производство, экспорт шерсти и продукции ее глубокой переработки
Подождите немного. Документ загружается.
231
Селекционно-технологические исследования, направленные на создание
новых высокопродуктивных пород, типов, линий овец и разработка
прогрессивных технологий кормления и содержания, биотехнологии
воспроизводства и производства продукции овцеводства будут проводиться с
полным соблюдением норм и правил технологической и экологической
безопасности.
Проведение исследований, предусмотренных мастер-планом не влечет
нежелательных экологических последствий, так как не предусмотрено
применение приборов и оборудований, а также реактивов с повышенной
опасностью.
Необходимые мероприятия:
- по созданию новых конкурентоспособных и улучшению существующих
пород, типов, линий, тонкорунных овец на основе использования ценных
генотипов отечественного и импортного генофонда;
- по организации и проведению крупномасштабной селекции;
- по разработке и внедрению инновационных технологий кормления,
содержания и воспроизводства высокоценных генотипов овец;
- по созданию современной лаборатории по изучению качества и
стандартизации шерсти. Проведению анализа по существующим стандартам по
видам шерсти, топса, кожевенного сырья и внесению предложений по
разработке стандартов на все виды шерсти, гармонизированных с
международными требованиями;
- по подготовке кадров – ученых-овцеводов, технологов по производству
продукции овцеводства, обмен опытом с зарубежными странами.
Ожидаемые результаты
В целях повышения конкурентоспособности продукции овцеводства будут
созданы:
- тонкорунная порода овец – «Казахстанский меринос» с настригом мытой
шерсти маток 3,0 – 4,0 кг, живой массой 55 – 65 кг;
- новые высокопродуктивные внутрипородные типы тонкорунных овец:
«пустынный» - ЮКМ, «жаркентский» - КТ, превышаюшие по уровню мясной и
шерстной продуктивности существующих стад на 10 – 15 %;
- репродуктор казахских архаромериносов нового типа с конкуренто-
способной продуктивностью на основе ценных генотипов местной и зарубежной
селекции;
- по калченгильскому внутрипородному типу МШК – селекционная группа
маток с настригом мытой шерсти 2,8-3,0 кг, живой массой 61,0-63,0 кг, при
сохранении высокой скороспелости, мясной продуктивности и адаптированных
свойств к экстремальным условиям полупустынной зоны юго-востока
Казахстана. Будут апробированы линии животных, сочетающие в себе ведущие
селекциони-руемые признаки желательного типа;
- по аксенгерскому внутрипородному типу МШК будет создана
селекционная группа маток с живой массой 58 – 65 кг, настригом мытой шерсти
232
2,6 – 2,9 кг, плодовитостью 130 – 140 % и деловым выходом ягнят к отбивке 110
-120 %;
- по чуйскому внутрипородному типу МШК в племенных стадах будут
созданы высокопродуктивные селекционные группы и линии с настригом мытой
шерсти 2,6 – 2,8 кг, живой массой маток 58 – 60 кг;
- по многоплодным овцам – новый заводской тип многоплодных мясо-
шерстных овец с плодовитостью 170% и выше, живой массой 55 – 60 кг,
настригом мытой шерсти 2,5 – 3,0 кг;
Необходимо изучение использования энергии и протеина корма овцами
различных пород при пастбищном содержании, способствующее нормализации
обмена веществ в организме, улучшению питания овец и тем самым повышению
продуктивности животных на 10-15%; разработана технология с
прогрессивными приемами проведения окота, сохранения ягнят, выращивания
высококлассных животных;
Необходимо разработать научно-обоснованную технологию откорма овец
для получения экологически чистой, конкурентоспособной продукции, при
которой:
- повысится среднесуточный привес откармливаемого молодняка овец от
100-120г до 170-200 граммов;
- снизятся затраты кормов на единицу прироста на 30-40%;
- повысится производительность труда в 7-10 раз;
- увеличится рентабельность до 65-70%;
- сократится срок откорма на 15-20 дней.
Необходимо проведение работы по комплексной и инструментальной
оценке качества шерсти тонкорунных, полутонкорунных и мясо-сальных пород
овец, разных направлений продуктивности.
№
Наименование индикатора Целевое значение в 2009-2011 г г.
1
Развитие стратегии индустриально-
инновационного развития на основе
внедрения научных разработок в
овцеводстве Казахстана.
Разработка научных основ и технологических приемов,
способствующих повышению эффективности производства и
переработки продукции овцеводства в Казахстане.
2
Создание научно-методической
базы для развития и использования
новых технологий в овцеводстве.
Создание базы данных ценного генофонда овец разных направлений
продуктивности и методической базы для развития и использования
новых технологий в овцеводстве.
3
Создание и апробация новых пород,
типов и линий овец.
Разработка эффективных методов использования ценных генотипов
отечественного и импортного генофонда в совершенствовании
существующих и создании новых высокопродуктивных,
конкурентоспособных пород, типов, линий овец.
4
Интенсивное использование
современных био-технологических
методов в ускоренном
воспроизводстве ценных, генотипов
овец.
Совершенствование методов искусственного осеменения, получения,
хранения, криоконсервации спермы производителей имеющихся и
создаваемых высокопродуктивных, конкурентоспособных пород и
типов, а также яйцеклеток и на их основе разработка и внедрение
ресурсосберегающих методов воспроизводства овец, обеспечивающих
повышение интенсивности темпов их репродукции.
5
Совершенствование технологии
кормления животных,
кормоприготовления, производства
конкурентоспособной продукции
применительно к условиям
сельхозформирований республики.
Повышение производства высококачественной конкурентоспособной
мясной и шерстной продукции овец, путем разработки эффективной
технологии полноценного кормления с учетом генетических
особенностей овец и паратипических факторов среды.
6 Разработка программы по Распространение знаний на основе полученных результатов
233
распространению знаний на основе
полученных результатов
исследований и их реализация на
базе центров распространения
знаний в сфере АПК.
исследований и их реализация путем проведения научно-практических
семинаров, совещаний и внедрения их в производство.
Удельный вес стандартной мериносовой шерсти, от общего объема тонкой
шерсти, в целом по республике не превышает 11 %. В результате шерстяное
сырье отечественных тонкорунных овец на внутреннем рынке реализуется не
более чем по 180 тенге за 1 кг немытой шерсти, или в пределах 1,3 доллара
США. На мировом рынке цена на стандартную мериносовую шерсть находится
на уровне 4 – 12 долларов за 1 кг. Исходя из этого, производство в республике
тонкой шерсти должно ориентироваться на общепринятые мировые стандарты
и решение проблемы обеспечения конкурентоспособности отечественной
тонкой шерсти в соответствии с этими требованиями и рентабельности ее
производства. Решение этой важной государственной проблемы может быть
обеспечено путем создания в Казахстане конкурентоспособной тонкорунной
породы – казахстанского мериноса (аналогично австралийскому мериносу),
овцы которой по шерстной продуктивности и качеству шерсти были бы на
уровне австралийских мериносов, но значительно превосходили бы их по
плодовитости, скороспелости, живой массе, жизнеспособности и другим
качествам.
Создание такой породы в Казахстане с тремя различными зональными
типами можно осуществить на базе лучших отечественных генотипов
австрализированных племенных стад: южноказахских мериносов (ЮКМ) из АО
«Племзавод Мерке», казахской тонкорунной (КТ) – из агрофирмы им.
Алдабергенова, североказахских мериносов (СКМ) из бывшего АО
«Бескарагай», переданного ныне ТОО «Алрун».
Длительная селекция с использованием генофонда австралийских
мериносов из этих племенных заводов позволила получить ценные генотипы,
которые могут послужить хорошей генетической основой для создания (в целях
рекламного обеспечения) конкурентоспособной мериносовой породы
Казахстана, производящей тонкую шерсть на уровне мировых стандартов.
Поэтому, для обеспечения потребности Казахстана в
высококачественных шерстяных изделиях необходимо производить до 46-50
тыс. тонн овечьей шерсти, в том числе до 20,0 тыс. тонн тонкой из расчета
1,5 - 2,0 кг на 1 человека, при росте численности населения к 2015 году до
16,0 – 18,0 млн. чел. Для обеспечения такой потребности численность овец
следует довести до 22,0 – 23,0 млн., в том числе тонкорунных до 8,0 млн.,
против 13,4 и 2,5 млн. в настоящее время.
9.3.2. Стимулирование развития хозяйств племенной сети
Стимулирование племенных хозяйств надо начинать с установления
соответствующих рыночным отношениям цен на овцеводческую продукцию и
продажу племенных животных. О существующих диспропорциях цен изложено
в разделе 9.3.1.
234
9.3.3. Увеличение доли породных овец в общей численности поголовья
Сложившееся состояние отрасли овцеводства требует научно
обоснованной программы на перспективу, определяющей как основные
концепции ее развития, так и меры государственной поддержки отрасли. В связи
с этим, первостепенной задачей является сохранение ценного генофонда овец –
основы дальнейшего развития племенного овцеводства Казахстана.
Приоритетными направлениями научного обеспечения овцеводства,
является сохранение и совершенствование породного генофонда животных, в т.
ч. редких малочисленных, исчезающих пород и отродий;
- создание новых пород, типов, линий и конкурентоспособных
селекционных стад;
- разработка эффективных методов биотехнологии воспроизводства стада;
- совершенствование технологии содержания, кормления, производства и
переработки продукции овцеводства.
Перспектива развития овцеводства в сочетании с улучшением состояния
научного обеспечения отрасли, предопределяют возможность выхода Казахстана
на внешние рынки с целью быть в числе государств – крупнейших экспортеров
шерсти, особенно мериносовой, а также баранины и ягнятины.
Отрасль представлена пятью направлениями продуктивности с
соответствующими породными ресурсами овец: тонкорунное, полутонкорунное,
полугрубошерстное, грубошерстное и смушковое.
Тонкорунное овцеводство.
Исходя из конъюнктуры внешнего и внутреннего рынков,
конкурентоспособность отечественной тонкой шерсти и рентабельность ее
производства должна быть обеспечена за счет совершенствования
продуктивности пород овец в направлении создания:
- племенных стад с тониной шерсти 60-64 качества и настригом мытой
шерсти у маток – 3,0-4,0 кг, живой массой 60-65 кг, плодовитостью 130-150 % на
основе чистопородного разведения с использованием баранов из ведущих
племенных хозяйств, а также частичного вводного скрещивания с
австралийскими мериносами.
Важным звеном племенной работы в этом направлении является
сохранение крупной величины, более высокой скороспелости и
приспособленности овец к местным условиям, свойственным отечественным
тонкорунным породам;
- новой тонкорунной породы «казахстанский меринос» на основе лучших
австрализированных стад южноказахстанский меринос (ЮКМ), североказахский
меринос (СКМ), производящей мериносовую шерсть на уровне мировых
стандартов.
Перспективными направлениями повышения производства баранины от
тонкорунных овец, наряду с технологией подготовки их к убою, является
совершенствование воспроизводительных и мясных качеств, в том числе с
использованием межпородного скрещивания.
Для чего, в Казахстане проводятся исследования по созданию тонкорунной
породы мясного направления продуктивности на основе скрещивания казахских
тонкорунных маток с баранами породы «дойче меринофляйншшаф», завезенных
235
из Германии. При этом ставится задача – довести живую массу овцематок до 70-
75 кг, ягнят к отбивке в 4-4,5 месячном возрасте – до 35-40 кг и настриг шерсти с
каждой овцы до 5,0 кг в физическом весе.
Важным резервом в производстве ягнятины в тонкорунном овцеводстве
является промышленное скрещивание с баранами отечественных
полутонкорунных пород: казахской мясо-шерстной полутонкорунной, в том
числе с баранами аксенгерского, чуйского и байысского типов, с баранами
дегересской породы и баранами в типе гемпшир, с баранами импортных
мясных и мясо-шерстных пород.
Все большее значение в повышении мясной продуктивности тонкорунных
и тонкорунно-грубошерстных овец является использование в промышленном
скрещивании грубошерстных мясо-сальных пород и прежде всего баранов
едилбаевской породы.
Полутонкорунное овцеводство.
Конкурентоспособность полутонкой шерсти отечественных пород должна
быть обеспечена за счет улучшения ее качества при чистопородном разведении и
использовании на овцах МШК, казахской полутонкорунной и акжаикской пород
по возможности импортных баранов английских длинношерстных пород, в
частности баранов линкольн, ромни-марш и некоторых других пород.
Перспектива повышения производства мяса от полутонкорунных овец,
наряду с ростом поголовья, должна быть обеспечена за счет совершенствования
их продуктивных качеств, при чистопородном разведении и на основе
межпородного скрещивания с использованием следующих скороспелых
импортных пород:
- финский ландрас, полипей – для увеличения плодовитости у казахских
многоплодных маток до 180-200 % и создания на основе казахских тонкорунных
маток высокопродуктивных стад овец с плодовитостью 170-175 %;
- гемпшир, оксфорддаун, саутдаун – для повышения скороспелости,
мясных и убойных качеств казахских овец типа гемпшир и создания на этой
основе новых стад мясных скороспелых овец.
9.3.5. Трансферт технологий по расширенному воспроизводству стада
(Завоз, тиражирование высокопродуктивного поголовья).
Трансферт зарубежных технологий в овцеводстве Казахстана в настоящее
время не имеет смысла, так как не сформирована инфраструктура по стрижке,
заготовке, хранению, транспортировке и реализации шерсти. Производимая в
республике шерсть реализуется в основном в Китай и Россию, в виду
замораживания отечественных текстильных предприятий. Например,
практической остановкой работы Каргалинского суконного комбината. Однако,
все-таки наблюдается некоторая попытка возобновить переработку шерсти. Так,
если в 2001 году было переработано 3,8 тыс. тонн шерсти, то в настоящее время
перерабатывается около 9,0 тыс. тонн, что, однако совершенно недостаточно.
Возобновлена мойка на Жамбылской ПОШ, а Семипалатинская ПОШ начала
сотрудничать с коммерческими структурами ТОО «Алрун», ТОО «Компания
А.Т. А.» и с кыргызской компанией «Бияз» по созданию группы «ST group”,
которая должна перерабатывать шерсть до производства топса и аппаратной
пряжи. Поэтому стоит задача поддержать проявляющиеся тенденции к
236
повышению переработки шерсти и увеличения производства и поставки
высококачественного сырья.
Что касается воспроизводства стада и повышения удельного веса
племенных овец, то здесь необходимо срочно производить укрупнение мелких
крестьянских и фермерских хозяйств с целью доведения поголовья овец не менее
3,0 – 3,5 тыс. голов. Это позволит вновь начать искусственное осеменение овец,
для чего и необходимо тиражирование высокопродуктивных племенных овец, в
частности высокопродуктивных баранов (высокоценных) импортных и
отечественных пород. В противном случае, нас опять постигнет невысокая
отдача от завоза импортных баранов, как это случилось с завозом в 2005 году
компанией «ST group” австралийских мериносов из Австралии. В свое время в
средствах массовой информации была проведена широкая пиар-компания по
завозу импортных животных, а сегодня никто не может сказать (показать)
насколько эффективно использовано завезенное поголовье и повысился ли
удельный вес племенных овец. И здесь нет никакого «злого умысла», а все дело
в отсутствии соответствующей инфраструктуры и «инертность» в слепом
применении трансферта технологий.
При завозе высокоценных генотипов выдающихся импортных пород скота,
в первую очередь, надо работу начинать с изучения их акклиматизации и
адаптации к суровым погодным и климатическим условиям Казахстана,
рационального их размещения и использования под контролем научных
работников. Вот почему надо восстановить опытное хозяйство им. Мынбаева,
института овцеводства, другие племенные заводы и племенные хозяйства. Дать
возможность, научным работникам, как и прежде в полном объеме осуществлять
селекционно-племенную работу.
9.3.6. Совершенствование системы племенного учета
Совершенствование системы племенной работы тесно связано с сетью
племенных заводов, опытных хозяйств, селекционных и племенных групп овец в
этих хозяйствах, работой в них зооветспециалистов и научных работников. Как
было показано выше, в условиях мелкотоварного производства, крайне
затруднена селекционная работа по использованию высокопродуктивных
баранов, так как бараны, как правило, содержатся вместе с матками круглый год.
К тому же такие хозяйства не в состоянии приобрести высокоценных
производителей для улучшения своих стад. Мировой опыт показывает, что
овцеводство бывает выгодным, если в одном хозяйстве разводится не менее 3,0
тыс. овец.
Поэтому, мелкие крестьянские (фермерские) хозяйства должны быть
объединены в более крупные овцеводческие формирования, как это было раньше
в республике, и как это имеет место во всех овцеводческих странах мира. Во
многих областях Казахстана разводится одновременно по 4-5 пород овец разного
направления продуктивности, которые разбросаны по многим мелким отарам,
что затрудняет ведение первичного зоотехнического учета. Поэтому,
совершенство-вание породного районирования овец в республике, обеспечение
его законода-тельного соблюдения позволят разводить наиболее продуктивных и
237
приспособ-ленных к местным условиям овец и поднять на должный уровень,
систему ведения племенного учета.
9.4. Создание устойчивой кормовой базы.
9.4.1. Мероприятия по улучшению пастбищ
(инвентаризация, обводнение, коренное улучшение пастбищ).
Традиционно, содержание овец в Казахстане пастбищное и стойловое в
зимний период. При этих способах овец содержат, как правило, отарами. При
пастбищном содержании овцы в течение всего дня, а иногда и ночью находятся
на пастбищах. Для дневного отдыха и ночёвок устраивают тырла или навесы,
обычно недалеко от места поения. Иногда на тырле устраивают базы из
деревянных переносных щитков. Стойловое содержание применяют, как
правило, зимой, когда пастбища покрыты снегом, а при отсутствии пастбищ — и
летом. Содержат овец в кошарах, около которых устраивают открытый баз для
кормления и выгула животных. В районах с малоснежной зимой — стойлово-
пастбищная система содержания, при которой в тёплую часть суток животные
находятся на пастбище, в остальное время — в овчарне или на тырле, где их
подкармливают. Тип кормления овец зависит от природно-экономич. условий,
специализации хозяйства, организации кормовой базы и наличия природных
кормовых угодий. Например, в степной и лесостепной зонах с высокой
распаханностью земель в среднегодовой структуре рационов овец грубые корма
составляют около 20%, сочные 30-35, зелёные - 40-45, концентраты – около 15
%. В зимних рационах преобладают сено, сенаж и силос, в пастбищный период
основным кормом служит трава природных и сеяных пастбищ. Пастбищная
трава составляет 70-90% годового потребления кормов.
Основой кормовой базы овцеводства в условиях сухого и жаркого климата
Казахстана, с ограниченными водными ресурсами, служат природные пастбища.
Площадь пастбищ в Казахстане составляет 85 % всех сельскохозяйственных
угодий. Однако, под выпас скота в последние годы практически использовалось
всего около 30 % пастбищ по причине их необводненности, удаленности от
населенных пунктов, сокращения поголовья скота, а также из-за
незавершенности земельных реформ.
Чрезмерная нагрузка на пастбища в недалеком прошлом, бессистемный
выпас, недостаток проводимых мероприятий по улучшению естественных
кормовых угодий из года в год приводили к ухудшению пастбищного травостоя.
Сегодня, в связи с тем, что в структуре производства преобладают множество
мелких субъектов, изменилась и система использования пастбищ. Практически
все имеющееся у хозяйствующих субъектов поголовье скота круглый год
содержится на присельных весенне-осенних пастбищах. Владельцы скота не
имеют возможности перегонять его на отдаленные отгонные пастбища в связи с
отсутствием транспорта и финансовых средств. Снятие перегрузок при выпасе
скота коснулось лишь отдаленных отгонных пастбищ, куда мелкие крестьянские
и фермерские хозяйства не кочуют. Все поголовье скота содержится сейчас на
весенне-осенних присельных пастбищах, которые в настоящее время
238
испытывают нагрузку гораздо большую, чем наблюдалась ранее. Такая
диспропорция размещения поголовья скота на пастбищах ведет к дальнейшей
деградации присельных пастбищных территорий. Под воздействием животных,
непрерывно пасущихся на одном и том же месте, почва уплотняется, и
снижается инфильтрация. Если выпас скота неправильно организован, он
сокращает растительный покров, оголяет почву и ускоряет эрозию. Ущерб,
наносимый пастбищам, происходит из-за выпаса на пастбищных участках
слишком больших стад или слишком долгого пребывания животных на
пастбищах без обеспечения их восстановления. В результате уменьшаются
урожайность и запасы пастбищных кормов, растёт засоренность пастбищного
травостоя непоедаемыми, вредными и ядовитыми растениями, усиливается
закустаренность пастбищ (особенно колючими кустарниками), увеличивается
пастбищная и водная эрозия (наличие пастбищных троп, промоин, оврагов и
пр.), исчезают из пастбищного травостоя отельные виды растений, наблюдается
смена доминантов растительных сообществ.
Защита пастбищ от деградации, разработка мероприятий по их улучшению
и охране:
1) проведение постоянного мониторинга пастбищ с их
идентификацией.
Чтобы сохранить природный потенциал пастбищ, необходимо постоянно
следить за правильностью их использования, своевременно планировать и
проводить мероприятия по их улучшению, что возможно лишь при правильной
организации системы мониторинга, оценки пастбищных угодий. Мониторинг –
гибкий и точный инструмент для регулирования управления пастбищными
угодьями. Результаты мониторинга должны использоваться для корректировки
норм выпаса и методов хозяйствования на пастбищных участках.
2) введение рациональной системы использования пастбищ. Если
проведение мероприятий по улучшению пастбищ в горных условиях не всегда
возможно из-за сложного рельефа, крутосклоновости, большой высоты и
труднодоступности, то введение рациональной системы использования
пастбищеоборотов и регулируемого выпаса возможно практически на всей
территории пастбищ Республики. В целях защиты пастбищ от деградации
необходимо выдерживать оптимальную пастбищную нагрузку, соблюдать
систему сезонного использования пастбищных участков. Вопрос оценки уровня
поголовья скота и сроков выпаса, которые пастбища могут выдержать, является
сложной проблемой, в которой экономика является основной, но не
единственной действующей силой. Должна быть принята в расчет экологически
приемлемая нагрузка на горные почвы и растительность, иначе в дальнейшем
скотоводство будет невозможно, а пастбища деградируют. Необходимо
чередовать сроки и кратность стравливания пастбищ, сочетая все это с
мероприятиями по уходу за ними и улучшению. Сроки и кратность
использования пастбищ следует устанавливать исходя из двух основных
требований: Получение с пастбища наибольшего количества питательных
239
веществ. Предотвращение процессов деградации пастбищного травостоя и
улучшение его путём правильного использования.
Максимальная продуктивность пастбищ возможна лишь при оптимальной
нагрузке на них. Увеличение нагрузки выше оптимальной ведет к уменьшению
количества поедаемой массы, снижению продуктивности животных, ухудшению
пастбищ. Недогрузка пастбищ ведет к потере корма. Одним из приемов
сохранения и повышения урожайности кормовых трав, а также улучшения
ботанического состава травостоя является одногодичный отдых пастбищ.
Двухлетний и трехлетний отдых пастбищ нецелесообразен, так как со второго
года отдыха прибавка урожая незначительна и не компенсирует потерь урожая в
годы отдыха. Существует два основных способа использования пастбищ:
бессистемный (или вольный) и загонный. При бессистемном выпасе кормовые
растения лишены возможности отдыхать. Непоедаемые и плохопоедаемые
растения угнетают кормовые травы. Загонный выпас позволяет избежать
большинства недостатков, свойственных бессистемному выпасу. Учитывая, что
в различные сроки выпас и кратность стравливания неодинаково влияют на
пастбищные травы, необходимо чередование сроков и кратности использования
пастбищных участков внутри сезона по годам, т.е. пастбищеоборот. Введение
пастбищеоборотов позволяет увеличить емкость пастбищ на 20-35%.
Основными путями улучшения пастбищ являются: очистка от сорняков
(непоедаемых, вредных и ядовитых) и колючих кустарников; подкормка
минеральными и органическими удобрениями; орошение (где это возможно)
пустынных, степных и лугостепных пастбищ, подсев трав и уборка камней.
Решение проблемы деградации пастбищ позволит сохранить природный
потенциал естественных кормовых угодий Республики, в достаточном
количестве обеспечит животноводство полноценными пастбищными кормами,
что будет способствовать устойчивому развитию регионов страны.
В то же время, исключительно важным условием повышения
конкурентоспособности кормопроизводства является совершенствование
структуры посевов кормового поля, которая по многим позициям не отвечает
требованиям рынка. Исходя из структуры поголовья, травосеяние должно стать
основой кормопроизводства. Травы дают наиболее дешевые и экологически
чистые и разнообразные корма.
Неоценима роль многолетних трав в воспроизводстве плодородия почв, в
частности, в поддержании положительного баланса гумуса, в улучшении
гидрологического, воздушного режимов, структуры почвы, в обогащении ее
полезной микрофлорой и фауной. В условиях сильно расчлененного рельефа
возрастает противоэрозионное значение многолетних трав.
Важным фактором повышения конкурентной способности продукции
кормопроизводства является максимальное приближение кормового поля к
животноводческим фермам. Жесткие условия рынка требуют до минимума
сократить энергетические, материальные и трудовые затраты на
240
транспортировку кормов и энергетические расходы животных, связанных с их
перегонами.
Решение этой задачи необходимо осуществить через создание около ферм
крупно-контурных долголетних культурных пастбищ не только за счет
естественных кормовых угодий, но также путем создания таких пастбищ на
пашне.
Условия рынка требуют изменения взгляда на роль однолетних трав в
формировании конкурентоспособного кормопроизводства. Повышению их роли
вполне отвечает концепция увеличения доли травянистых кормов, в общем, их
балансе производства и потребления.
Изменение структуры кормового поля с доведением посевов многолетних
и однолетних трав до 80,0 – 85,0 % от общей площади под кормовыми
культурами, а также внедрение кормовых севооборотов позволят увеличить
валовое производство кормов, улучшить качество и снизить их себестоимость,
что отвечает задачам создания устойчивой кормовой базы в животноводстве.
Смешанные посевы должны стать основной моделью посевов кормовых
культур: многолетних и однолетних трав, промежуточных посевов, силосных
культур. Такие посевы обеспечивают и полноценность, и дешевизну кормов, и
что не менее важно - более стабильные урожаи в годы с различными погодными
условиями, что будет способствовать повышению рентабельности кормо-
производства.
В создании прочной кормовой базы большое значение должно уделяться
семеноводству кормовых культур. Для этого необходимо расширить сеть
оригинаторов, элитно-семеноводческих и семеноводческих хозяйств по
производству семян однолетних и многолетних трав, а также других кормовых
культур.
Особая роль в возделывании и заготовке кормов должна отводиться
силосным культурам, особенно кукурузе для обеспечения скота сочными
кормами, а также бобовым культурам – гороху, вике, люцерне, эспарцету,
доннику, которые являются основным источником белка для животных.
Просто фуражное зерно, не переработанное в комбикорма, не обогащенное
необходимыми добавками не может представлять собой высокую практическую
ценность. Сбалансированность рационов и полноценное кормление сельскохо-
зяйственных животных возможно при использовании таких кормов, которые бы
содержали комплекс питательных веществ, обеспечивающих потребности
живот-ных всем необходимым. Образцом высокопитательного
сбалансированного ра-циона являются комбикорма, которые содержат в
определенном соотношении все необходимые питательные вещества,
обеспечивающие физиологические потреб-ности животных при высоком уровне
продуктивности.
Вследствие высокой цены комбикормов, недоступности их приобретения
сельхозтоваропроизводителями привело к резкому сокращению спроса на
комби-корма, соответственно к снижению объемов их производства и
свертыванию комбикормовой промышленности. Если до 1991 года в республике
ежегодно объемы производства комбикормов составляли более 4,0 млн. тонн, то