стику производственного процесса, основанную на его специализации, по-
вторяемости и ритмичности. Различают три основных типа производства:
единичное, серийное и массовое. Тип производства во многом определяет
формы и методы организации производственного процесса.
В состав промышленных предприятий могут входить цехи с различны-
ми типами производства. Тип производства всего предприятия определяет-
ся по преобладанию какого-либо типа основных цехов.
При единичном производстве выпускают продукцию специального на-
значения в ограниченном количестве по отдельным заказам, которые не
повторяются или могут быть возобновлены через неопределенное время.
При этом на каждом участке, рабочем месте могут выполняться различные
работы. Это препятствует специализации рабочих мест, требует примене-
ния универсального оборудования с постоянными переналадками, с набо-
ром разнообразного инструмента, что снижает производительность труда.
Организация производства в условиях единичного производства имеет
свои особенности. Ввиду разнообразия изготавливаемых изделий, порядка и
способов их обработки производственные участки строятся по технологиче-
скому принципу с расстановкой оборудования по однородным группам.
При такой организации производства изделия в процессе изготовления про-
ходят через различные участки. Поэтому при передаче их на каждую после-
дующую операцию (участок) необходимо тщательно проработать вопросы
контроля качества обработки, транспортирования, определения рабочих
мест для выполнения следующей операции. Особенности оперативного
планирования и управления заключаются в своевременной комплектации и
выполнении заказов, контроле за продвижением каждого изделия по опера-
циям, обеспечении планомерной загрузки участков и рабочих мест. Широ-
кая номенклатура изготовляемой продукции, применение укрупненных
норм расхода материалов создают трудности в бесперебойном снабжении,
из-за чего на предприятиях накапливаются большие запасы материалов.
Особенности организации единичного производства сказываются на
экономических показателях. Для предприятий с преобладанием единично-
го типа производства характерны относительно высокая трудоемкость из-
делий и большой объем незавершенного производства. Данная ситуация
возникает вследствие длительного пролеживания изделий между опера-
циями. Структура себестоимости изделий отличается высокой долей затрат
на заработную плату – как правило, она составляет 20–25%. В рыбной
промышленности к единичному производству относятся судоремонтные
предприятия, механические и экспериментальные заводы.
Предприятия серийного производства выпускают в относительно боль-
ших количествах однородные изделия, периодически повторяющиеся. Вы-
пуск изделий происходит в определенной последовательности в виде чере-
дующихся серий. В серийном производстве применяется наряду с
универсальным специальное оборудование, осуществляется предметная
специализация цехов и участков. За каждым рабочим местом закрепляется
20