Штокман Е.А. Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности
Подождите немного. Документ загружается.
неэффективны более эффективными
Неправильно выполнен расчет
Пересчитать систему. Если нужно, установить
дополнительные регулирующие устройства. Привести
систему в соответствие с проектом
Система смонтирована с отступлением от проекта Привести систему в соответствие с проектом
В процессе эксплуатации изменено положение и
конструкция местных отсосов по сравнению с
проектным
Пересчитать систему. Произвести регулирование. Если
установленные местные отсосы не отвечают требованиям,
заменить их более эффективными
Количество воздуха, удаляемого отдельными местными отсосами или
воздухозаборными устройствами общеобменной вентиляции, не
соответствуют расчетному
Отсутствуют или неудовлетворительно действуют
регулирующие устройства
Установить регулирующие устройства или заменить
имеющиеся регулирующие устройства более
эффективными.
26.6. Приборы для контроля работы систем вентиляции и кондиционирования
Для испытаний систем вентиляции и контроля состояния воздушной среды в производственных помещениях в распоряжении службы вентиляции
должен быть минимальный комплект приборов. В этот комплект входят следующие приборы:
Микроманометры---1
Пневмометрические трубки длиной, м
до 0,5---1
до 1,0---1
до 1,5---1
Резиновые шланги с внутренним диаметром 4-5 мм
и наружным диаметром 8-9 мм---16 м
Анемометры
крыльчатые---2
чашечные---2
Секундомеры
---1
Термометры технические со шкалой до 50 °С,
до 100 °С, до 150 °С---5
Психрометры аспирационные---1
Аспираторы---1
или пылесос с реометром--- 1 комплект
Патроны со шлангами по 10 м---4 комплекта
Тахометры---1
Рулетки стальные---2
Метры стальные складные---2
На крупных предприятиях при службе вентиляции целесообразно иметь небольшую лабораторию, в которой дополнительно должны быть следующие
приборы:
Термоанемометры--- 1
Термографы
суточные---2
недельные---2
Гигрографы
суточные---2
недельные---2
Потенциометр ПП
или гальванометр с комплектом (10 шт.)
оттарированных термопар с переключателем
или щитом---1 комплект
Персонал службы вентиляции с помощью указанных приборов может систематически определять эффективность работы систем вентиляции:
производительность и давление вентиляторов, скорость и давление в воздуховодах, спектры местных отсосов, температуру и влажность воздуха в
помещениях и др.
Замеры желательно производить по специальному графику. Результаты замеров заносят в журнал.
Для определения запыленности воздуха в производственных помещениях может быть привлечен персонал лаборатории предприятия. Для взвешивания
фильтров до и после запыления необходимы лабораторные весы 2-го класса точности.
Приборы для измерения температуры
Температуру воздуха, теплоносителя, а также нагретых поверхностей в системах вентиляции и кондиционирования воздуха измеряют при испытаниях
и наладке систем, а также при эксплуатации
для текущего контроля их работы.
Для измерения температуры применяют стеклянные жидкостные термометры, термопары и термографы.
Ртутные термометры служат для измерения температуры от -30 до 300 °С, при более низких температурах используют спиртовые термометры. На
практике применяют термометры разных классов точности с различными шкалами температур: 1,0; 0,5; 0,2; 0,1 °С. Для ответственных измерений
должны применяться термометры, подвергавшиеся тарированию
, снабженные паспортом с указанием поправок.
Применение термометров имеет ряд недостатков, особенно когда нужно одновременно или в течение короткого времени определить температуру в
различных точках, отдаленных одна от другой. Кроме того, стеклянные термометры хрупкие, и ими неудобно пользоваться при замере температуры в
большом числе точек.
Термопары в вентиляционной технике применяют для
дистанционного измерения температуры обычно в значительном числе точек. Термопары
удобны также для измерения температуры нагретых поверхностей.
Применение термопары основано на том, что при нагреве спая двух металлов в цепи возникает ЭДС, по величине которой можно судить о температуре.
На рис. 26.1, а показана схема измерения с помощью термопары 1. В схему включена также
термопара 2, спай которой находится в сосуде 3 с
постоянной температурой (обычно в колбе термоса с тающим льдом, где поддерживается температура 0 °С). При такой схеме
Рис. 26.1. Измерение температуры с помощью термопар: а — схема подключения одиночной термопары; б — схема подключения группы термопар.
обеспечивается необходимая точность измерений. В схеме для определения ЭДС применяется гальванометр или потенциометр ПП 4.
Для измерения температур, встречающихся в вентиляционной практике, чаще всего используют медь-константановые термопары. При изготовлении
термопары применяют пайку или сварку
в пламени вольтовой дуги. Изготовленная термопара должна быть оттарирована. Для этого ее вместе с
эталонным термометром помещают в сосуд с маслом или водой. Изменяя температуру жидкости в сосуде, сравнивают показания
термометра и гальванометра, к которому присоединена тарируемая термопара, и составляют таблицу или график значения температуры в зависимости
от ЭДС.
Если нужно
в течение короткого времени определить температуру в большом числе точек (T
1
,T
2
, Т
3
), то применяют схему, представленную на рис. 26.1,
б. Наличие в схеме переключателя П позволяет соединить гальванометр (или потенциометр ПП) с любой из термопар этой группы.
Ориентировочное представление о зависимости ЭДС от температуры при измерении медь-константановыми термопарами дает граду-ировочная таблица
(табл. 26.2).
Термопары могут быть использованы для оперативного контроля температуры воздуха в помещениях. Они должны быть установлены в характерных
точках кондиционируемых помещений и выведены к щиту.
Таблица 26.2
ЭДС, мВ Температура, °С ЭДС, мВ Температура, °С ЭДС, мВ Температура, °С
-1,807 -50 0,787 20 3,812 90
-1,466 -40 1,194 30 4,276 100
-1,114 -30 1,610 40 5,225 120
-0,752 -20 2,034 50 6,202 140
-0,381 -10 2,467 60 7,205 160
0,000 0 2,908 70 8\233 180
0,389 10 3,356 80 9,285 200
Термопары несложно изготовить и протарировать в условиях лаборатории. Для сварки термопар используют низковольтный трансформатор. К низкой
стороне трансформатора (12 В) присоединяют с помощью проводников угольные электроды от батареи карманного фонаря и в пламени вольтовой дуги
сваривают концы медного и константанового проводников.
Приборы для определения относительной влажности воздуха
Для измерения относительной влажности воздуха
обычно применяют психрометры двух типов.
Один из них, известный под названием психрометра Августа, состоит из двух термометров, укрепленных на штативе (рис. 26.2, а). Резервуар одного из
термометров (его называют мокрым) постоянно смачивается водой. Чем ниже относительная влажность воздуха в помещении, тем больше отличается
температура по мокрому термометру от ее значения по
сухому термометру. На основании показаний термометров по психрометрическим таблицам или
по J-d-диаграмме определяют относительную влажность воздуха в помещении.
Психрометры Августа применяют при стационарных наблюдениях. В производственных помещениях предприятий, где относительная влажность имеет
важное значение для технологического процесса (табачная, чайная и др. отрасли пищевой промышленности), должны быть установлены эти приборы.
Более удобным
для работы прибором является психрометр с вентилятором, известный под названием психрометра Ассмана (рис. 26.2, б). В этом
приборе воздух, подаваемый вентилятором, проходит через металлические трубки, в которых установлены сухой и мокрый термометры. Вентилятор
приводится в действие от пружины, которую заводят вручную, или от небольшого двигателя, включаемого в осветительную сеть.
Рис. 26.2. Психрометры: а — Августа: 1 — сухой термометр; 2 — мокрый термометр; 3 — металлические трубки; 4 — ключ для завода пружины; 5 —
вентилятора.
Температура на шкале термометров устанавливается примерно через три минуты после включения вентилятора. Прибор удобен для выполнения
замеров в большом числе помещений или в большом количестве точек в одном помещении.
Самопишущие приборы
Для систематического контроля температуры
и влажности в помещениях применяют самопишущие приборы.
Температуру воздуха фиксирует термограф, относительную влажность — гигрограф. Эти приборы бывают суточные и недельные. Скорость вращения
барабана суточного прибора, рассчитана на полный оборот в течение одних суток и фиксацию соответствующего параметра за это время. Недельный
прибор фиксирует параметр в течение недели. Естественно, точность у суточных термографов и гигрографов выше.
На рис. 26.3 показан термограф. Чувствительным элементом является биметаллическая пластинка. При изменении температуры происходит
деформация пластинки, которая вызывает перемещение стрелки. Перо, находящееся на конце стрелки, наносит график темпера-
Рис. 26.3. Термограф: 1 — барабан с часовым механизмом; 2 — стрелка с пером; 3 — датчик температуры (биметаллическое реле). тур на бумажную
ленту, надетую на вращающийся барабан. Барабан приводится во вращение находящимся внутри него часовым механизмом.
Термограф измеряет и фиксирует температуру в диапазоне до 80 °С с точностью ±1 °С.
Для пуска термографа нужно надеть ленту на барабан,
определить температуру по термометру и в соответствии с ней установить перо, затем завести
часовой механизм.
Гигрограф показан на рис. 26.4. Чувствительным элементом гигрографа служит пучок обезжиренных волос или органическая пленка. При изменении
влажности воздуха происходит упругая деформация чувствительности элемента, которая через систему рычагов передается стрелке и приводит к
смещению пера по вертикали. Гигрограф приводится в действие так же, как и термограф.
Целесообразно применять самопишущие приборы для систематического контроля температуры и относительной влажности в произ-
Рис. 26.4. Гигрограф: 1 — барабан; 2 — стрелка; 3 — противовес; 4 — угловой рычаг; 5 — крючок; 6 — пучок волос; 7 — зажимы, водственных
помещениях. Графики изменения температуры и влажности, записанные прибором, могут быть использованы при разработке мероприятий по
улучшению работы систем кондиционирования и вентиляции.
Приборы для определения скорости воздуха и давления в воздуховодах
Для непосредственного измерения скорости воздуха в вентиляционной практике применяются чашечные и крыльчатые анемометры, а также электро- и
термоанемометры.
Крыльчатый анемометр (рис. 26.5) служит для измерения скоростей воздуха обычно в пределах 0,2-6 м/с и 0,3-10 м/с.
Крыльчатый анемометр состоит из колеса с алюминиевыми лопастями, укрепленного на оси. Вращение колеса под действием потока
воздуха
посредством червячной передачи сообщается стрелкам, движущимся по циферблату. Время измерения обычно принимают по секундомеру в пределах
30-60 с.
При измерениях прибор должен располагаться так, чтобы ось крыльча-того колеса была параллельна потоку воздуха. До начала замеров фиксируется
положение стрелок на циферблате. Счетный механизм пускают с помощью рычажка одновременно с секундомером через 0,5-1 мин после установки
прибора в потоке воздуха. Остановив одновременно счетный механизм и секундомер, фиксируют время замеров и снимают показания счетчика.
Рис. 26.5. Крыльчатый анемометр.
Разность показаний по циферблату до и после замеров делят на число секунд, в течение которых происходил замер, затем по полученному результату,
пользуясь тарировочным графиком анемометра, определяют скорость движения воздуха. В одной и той же точке делают два замера. Если они
различаются более чем на 2-3%, замер повторяют. В
качестве результата измерения принимают среднее значение из двух определений.
С помощью анемометров определяют скорость воздуха в проемах, в приточных и вытяжных отверстиях и т. д.
Чашечный анемометр (рис. 26.6) служит для измерения скоростей воздуха от 1 до 20 м/с. Прибор состоит из вертушки, вращающейся под действием
потока воздуха, и счетного механизма. В
потоке воздуха чашечный анемометр должен быть расположен так, чтобы его ось была перпендикулярна
направлению движения потока воздуха.
Техника измерения чашечным анемометром такая же, как и крыль-чатым.
Для измерения малых скоростей воздушного потока может быть применен термоанемометр. На рис. 26.7 показан термоанемометр ТА-ЛИОТ. Приборы
изготавливаются в экспериментальных мастерских С.-Петербургского
Рис. 26.6. Чашечный анемометр.
Рис. 26.7. Термоанемометр ТА-ЛИОТ: 1 — гальванометр; 2 — переключатель-компенсатор; 3 — выключатель; 4 — регулировочный реостат; 5 —
переключатель положений; 6 — датчик; 7 — вилка датчика.
института охраны труда с диапазонами измерения скоростей 0,05-5 м/с и 0,1-10 м/с.
Работа термоанемометра основана на охлаждении воздушным потоком нагреваемого электрическим током датчика. При измерениях скорости ток,
нагревающий датчик, подбирают так, чтобы температура датчика при неподвижном воздухе была на 60 °С выше температуры воздуха. В качестве
датчика в термоанемометре использовано микросопротивление типа МА-54, имеющее форму полушара диаметром 0,8-1,0 мм. Малые размеры датчика
дают возможность производить
точные измерения.
При замерах прибор должен находиться в горизонтальном положении, стрелку гальванометра устанавливают с помощью корректора в нулевое
положение. Датчик помещают в потоке воздуха и соединяют его с прибором, вставляя вилку в гнездо на измерительной панели. Ключ устанавливают в
положение «контроль», а переключатель — в положение «включено». Регулировочным реостатом стрелку гальванометра
устанавливают на красном
делении шкалы.
Установив ключ в положение «температура», определяют температуру воздушного потока, а переведя его в положение «измерение», определяют
скорость воздуха в м/с.
Питание прибора производится от батареи или от сети переменного тока напряжением 127 или 220 В.
Прибор ТА весьма удобен для вентиляционных исследований.
Для измерения давлений, а также
для определения скорости и расхода воздуха в воздуховодах применяют жидкостные манометры и микроманометры с
пневмометрическими трубками.
U-образный манометр изображен на рис. 26.8. Трубка манометра заполняется подкрашенной водой или спиртом до нулевой отметки.
Разность давлений соответствует вертикальному расстоянию между менисками в обеих ветвях манометра. Когда манометр залит жидкостью плотностью
1 г/см
3
, указанное выше расстояние в миллиметрах будет выражать разность давлений в мм вод. ст., т. е. в кГ/м
2
.