ЛГУ, Луга, 2016. — 11 с.
Реферат о витаминах, их биологической роли, содержании в молоке и
молочных продуктах.
Витамины молока и их биологическая роль.
Витамины молочных продуктов.
Кефир.
Сметана.
Творог.
Сливочное масло.
Сохранение витаминов в молочных продуктах при переработке.
Заключение.
Витамины молока и их биологическая роль.
Витамины молочных продуктов.
Кефир.
Сметана.
Творог.
Сливочное масло.
Сохранение витаминов в молочных продуктах при переработке.
Заключение.