Управление качеством и безопасность продуктов питания
Лабораторная
  • формат doc
  • размер 95,14 КБ
Визначення якісного складу пресованих дріжджів
СТХП НУХТ, Суми, 2014. — 5 с.
Дисципліна: Мікробіологія виробництва.
Мета роботи.
Матеріально-технічне оснащення робочого місця.
Правила охорони праці.
Теоретичні відомості.
Порядок проведення роботи.
Завдання додому.
Питання для самоперевірки.