3-е изд., испр. и доп. — М.: Государственное изд-во
сельскохозяйственной литературы, 1959. — 272 с.
Предисловие.
Биология виноградного растения
Основные сведения о главнейших видах винограда.
Строение виноградного растения.
Развитие виноградного растения.
Требования виноградного растения к климату и почве.
Сорта винограда
Значение сорта.
Сорта южной зоны виноградарства.
Сорта средней зоны виноградарства.
Сорта северной зоны виноградарства.
Выращивание посадочного материала
Заготовка и хранение черенков.
Маточники филлоксероустойчивых лоз.
Виноградные школки.
Закладка виноградника
Организация территории виноградника.
Выбор участка и его подготовка для закладки виноградника.
Плантажная обработка почвы.
Закладка виноградника.
Уход за виноградниками
Уход за молодыми виноградниками.
Ремонт изреженных насаждений и реконструкция виноградников.
Восстановление виноградников, поврежденных морозами.
Обрезка и формировка виноградных кустов.
Подвязка виноградных кустов.
Обломка побегов.
Прищипывание верхушек побегов и добавочное (искусственное) опыление.
Пасынкование, чеканка и кольцевание.
Обработка почвы на виноградниках.
Удобрение виноградников.
Орошение виноградников.
Вредители и болезни виноградной лозы
Сбор винограда и его использование
Апробация и селекция виноградных лоз
Выведение новых сортов винограда
Приложения
Биология виноградного растения
Основные сведения о главнейших видах винограда.
Строение виноградного растения.
Развитие виноградного растения.
Требования виноградного растения к климату и почве.
Сорта винограда
Значение сорта.
Сорта южной зоны виноградарства.
Сорта средней зоны виноградарства.
Сорта северной зоны виноградарства.
Выращивание посадочного материала
Заготовка и хранение черенков.
Маточники филлоксероустойчивых лоз.
Виноградные школки.
Закладка виноградника
Организация территории виноградника.
Выбор участка и его подготовка для закладки виноградника.
Плантажная обработка почвы.
Закладка виноградника.
Уход за виноградниками
Уход за молодыми виноградниками.
Ремонт изреженных насаждений и реконструкция виноградников.
Восстановление виноградников, поврежденных морозами.
Обрезка и формировка виноградных кустов.
Подвязка виноградных кустов.
Обломка побегов.
Прищипывание верхушек побегов и добавочное (искусственное) опыление.
Пасынкование, чеканка и кольцевание.
Обработка почвы на виноградниках.
Удобрение виноградников.
Орошение виноградников.
Вредители и болезни виноградной лозы
Сбор винограда и его использование
Апробация и селекция виноградных лоз
Выведение новых сортов винограда
Приложения