Периодика пищевой промышленности
  • формат pdf
  • размер 3,07 МБ
  • добавлен 16 августа 2012 г.
Мясные технологии 2005 №02 (26) Февраль
32 с.
Гончаров С. - Термокамера – это не роскошь.
Грамлих Т.А. - КАМЕРЫ VEMAG
Стефанова И.Л. и др. - Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания.
Коптильно-варочные камеры отечественного производства.
Кудлаев В.А. - Термоагрегаты ОАО ФПК «УралМясоМаш».
Ковалев М.И. - Насосы для мясоперерабатывающей промышленности.
Торгово-инженерная компания «Алльтекс».
Малков В. - Новые термокамеры компании «АГРО-3».
Васюнин В.В. - Влияние используемых термокамер на процесс формирования качества мясных продуктов.
Партнерство ради успеха!
Куликова Е. - Оптимальные решения для производств любого масштаба «Autotherm».
Мещеряков А. - Технологические секреты холодильной обработки мяса.
Малков В. - Термокамеры MAUTINGтермокамеры.
Международный форум «Мясная индустрия 2005».
Яйца из США – высокое качество и гарантия безопасности.
Новости.