Практикум
  • формат pdf
  • размер 27.85 МБ
  • добавлен 09 марта 2013 г.
Брусенцев А.А., Забодалова Л.А., Евстигнеева Т.Н. Инженерное и санитарно-техническое обеспечение предприятий молочной промышленности
Метод. указания к дипломному проектированию для студентов спец. 260303 и 240902 всех форм обучения. - 2-е изд., испр. - СПб.: СПбГУНиПТ, 2008. - 35 с.
Изложены требования к написанию разделов: холодоснабжение, теплоснабжение, электроснабжение, строительная часть проекта, санитарная техника, мойка и дезинфекция оборудования.