М.: Астрель, Челябинск: Аркаим, 2012. — 256 с. — ISBN
978-5-271-38180-5 (Астрель), ISBN 978-5-8029-2803-5 (Аркаим).
Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье
молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и
других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры
страны.
