М.: Весь, 2013. — 304 с. — (Библиотека здоровья). — ISBN
978-5-9573-2503-1.
В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни,
Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на
эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших
исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит,
подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в
отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно
обеспечить все потребности организма в питании без риска для
физического и душевного здоровья.
Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья.
Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд.
Книга адресована широкому кругу читателей, стремящихся к счастливой и здоровой жизни.
Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья.
Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд.
Книга адресована широкому кругу читателей, стремящихся к счастливой и здоровой жизни.